Kolagen adalah protein yang memberikan struktur, kelenturan, dan elastisitas pada kulit. Seiring bertambahnya usia, produksi kolagen di kulit kita berkurang setiap tahunnya.
Saat produksi kolagen berkurang, elastisitas kulit pun ikut menurun. Hal ini menyebabkan munculnya kerutan, kulit menjadi lebih kendur, hingga garis-garis penuaan, Beauties.
Mengonsumsi makanan yang kaya kolagen atau makanan yang dapat memacu produksi kolagen juga dapat membantu menyediakan bahan pembentuk (asam amino) yang dibutuhkan tubuh untuk mencapai kondisi kulit yang diinginkan.
"Ada tiga asam amino yang penting bagi sintesis kolagen: prolin, lisin, dan glisin," kata Katey Davidson, MScFN, RD, seorang ahli gizi terdaftar sekaligus pakar kecantikan, dilansir dari Healthline. Artinya, ketiga asam amino tersebut berperan dalam proses tubuh untuk memproduksi lebih banyak kolagen.
Berikut ini makanan sumber kolagen yang bantu cegah kerutan yang bisa kamu coba.