Gula sering menjadi "tersangka utama" ketika membahas pola makan yang tidak sehat. Di media sosial, bahkan muncul berbagai klaim seperti semua gula berbahaya, gula alami pasti lebih sehat, atau berhenti makan gula sepenuhnya adalah cara terbaik untuk hidup sehat.
Padahal, faktanya tidak sesederhana itu. Agar tidak salah paham, Mengutip dari Healthline yuk kenali beberapa mitos tentang gula yang masih banyak dipercaya hingga saat ini
1. Semua Jenis Gula Berbahaya
|
Tidak semua gula memiliki dampak yang sama. Yang perlu dibatasi adalah gula tambahan, sedangkan gula alami dalam makanan utuh tetap dapat menjadi bagian dari pola makan sehat/ Foto: Freepik.com/Freepik |
Tidak semua gula memiliki dampak yang sama bagi tubuh. Gula alami yang terdapat pada buah, sayuran, dan susu hadir bersama serat, vitamin, mineral, serta zat gizi lainnya yang membantu tubuh menyerap gula secara lebih perlahan. Adapun yang perlu lebih diwaspadai adalah gula tambahan, yaitu gula yang ditambahkan ke dalam minuman, makanan kemasan, kue, atau camilan manis karena umumnya hanya menambah kalori tanpa memberikan banyak manfaat gizi.