4 Resep Kue Cokelat ala Devina Hermawan untuk Kado Valentine yang Manis
Wellness
5 Rekomendasi Dessert untuk Rayakan Valentine Selain Cokelat
Rei K | Beautynesia
Kamis, 12 Feb 2026 09:30 WIB
Strawberry shortcake/ Foto: freepik.com
Beauties,  Valentine  sudah di depan mata! Meskipun cokelat memang menjadi pilihan klasik untuk merayakan hari kasih sayang, tahun ini kamu juga bisa lho mencoba memasak dessert yang berbeda dan lebih istimewa.
Dessert yang unik dan dibuat dengan penuh cinta bisa menjadi cara yang sempurna untuk menunjukkan perhatian kepada orang tersayang. Berikut ini adalah lima ide dessert romantis yang bisa kamu coba untuk memberikan kejutan manis di hari Valentine!
1. Tiramisu
Tiramisu/ Foto: freepik.com
Tiramisu adalah dessert Italia klasik yang sempurna untuk momen romantis. Dessert ini terdiri dari lapisan-lapisan ladyfinger yang dicelupkan ke dalam kopi espresso, kemudian dipadukan dengan krim mascarpone yang lembut dan taburan cocoa powder di atasnya.
Yang menarik dari tiramisu adalah dessert ini bisa dibuat tanpa perlu memanggang, sehingga lebih praktis. Kamu juga bisa membuat variasi dengan menambahkan raspberry atau strawberry untuk sentuhan yang lebih romantis dan segar.
2. Crème brûlée
Crème brûlée/ Foto: pexels.com/Eden FC
Crème brûlée adalah dessert Prancis yang sangat elegan dan romantis. Dessert ini terdiri dari custard vanila yang lembut dan creamy, dengan lapisan gula karamel yang renyah di atasnya.
Meskipun terlihat mewah dan rumit, crème brûlée sebenarnya hanya membutuhkan sekitar 5-6 bahan sederhana saja, lho. Yakni heavy cream, telur, gula, vanila, dan sedikit garam.
Dessert ini bisa dibuat dalam porsi individual menggunakan ramekin kecil yang membuatnya sempurna untuk makan berdua.
3. Strawberry Shortcake
Strawberry shortcake/ Foto: freepik.com
Strawberry shortcake adalah dessert yang ringan, segar, dan sempurna untuk Valentine. Dessert ini terdiri dari cake lembut yang berlapis dengan strawberry segar dan whipped cream yang lembut.
Dessert ini menawarkan keseimbangan yang sempurna antara manis dan sedikit asam dari strawberry segar. Kamu bisa membuat versi kecil untuk dua orang, atau membuat satu cake besar untuk dibagikan bersama.
Untuk variasi yang lebih istimewa, coba tambahkan sedikit lemon zest pada cake-nya untuk memberikan aroma segar yang menyegarkan.
|
Baca Juga : Viral di Korea, Apa Itu Dubai Chewy Cookie?
|
4. Panna Cotta
Panna cotta/ Foto: pexels.com/MaxGriss
Panna cotta adalah dessert Italia yang berarti 'cooked cream' dalam bahasa Italia. Dessert ini memiliki tekstur yang lembut, creamy, dan meleleh di mulut, dengan rasa vanila yang khas, Beauties.
Salah satu keunggulan panna cotta adalah kesederhanaannya. Dessert ini hanya membutuhkan cream, gula, vanila, dan gelatin, namun hasilnya terlihat sangat elegan dan profesional. Panna cotta juga merupakan dessert yang hanya perlu waktu untuk set di kulkas tanpa dipanggang.
Untuk hari Valentine, kamu bisa menyajikan panna cotta dengan topping berry compote seperti raspberry atau strawberry yang memberikan warna merah romantis. Kombinasi cream yang lembut dengan berry yang sedikit asam menciptakan keseimbangan rasa yang sempurna.
5. Raspberry Trifle
Raspberry trifle/ Foto: freepik.com/freepik
Raspberry trifle adalah dessert berlapis yang cantik dan mudah dibuat. Dessert ini menggabungkan cake lembut, whipped cream, raspberry segar atau selai raspberry yang semuanya disusun dalam gelas transparan yang menampilkan lapisan-lapisan indahnya.
Warna merah dari raspberry memberikan nuansa Valentine yang sempurna, sementara tampilan berlapis dalam gelas membuat dessert ini terlihat sangat menarik secara visual. Trifle juga sangat fleksibel, karena kamu bisa menggunakan angel food cake, sponge cake, atau bahkan ladyfingers sebagai base-nya.
---
Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!
(sim/sim)
