5 Rekomendasi Makanan Khas Bali, Wajib Coba saat Berkunjung!

Ayam Betutu

Ayam Betutu/Foto: Getty Images/iStockphoto/MielPhotos2008

Ayam Betutu adalah salah satu makanan tradisional Bali yang wajib kamu coba. Makanan ini terkenal dengan bumbunya yang kaya rempah dan proses memasaknya yang unik. 

Ayam Betutu dimasak dengan cara dibungkus daun pisang, lalu dipanggang atau dikukus dalam waktu yang cukup lama. Rasanya lezat dan aromanya berhasil menggugah selera. Apalagi, jika daging ayamnya lembut dan bumbu meresap sempurna.

Kamu bisa menemukan Ayam Betutu di berbagai warung makan dan restoran di Bali. Salah satu tempat yang terkenal adalah Warung Ayam Betutu Gilimanuk yang selalu ramai pengunjung. Selain itu, Ayam Betutu juga sering disajikan dalam acara-acara adat dan upacara keagamaan di Bali. 

Jukut Ares

Jukut Ares/Foto: warung kalkul/detikcom

Makanan khas Bali selanjutnya adalah Jukut Ares. Makanan ini terbuat dari batang pisang muda yang diiris tipis dan dimasak bersama dengan bumbu rempah khas Bali. Cocok sekali bagi kamu yang suka makanan berkuah dan segar, Beauties.

Biasanya, Jukut Ares disajikan sebagai pelengkap dalam upacara adat atau acara keluarga di Bali. Kamu bisa menemukan Jukut Ares di beberapa warung makan khas Bali atau mencoba membuatnya sendiri jika kamu tertarik dengan masakan tradisional. 

Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan serat dan nutrisi. Jangan lupa coba Jukut Ares saat kamu berada di Bali untuk menikmati cita rasa unik dan merasakan kekayaan kuliner tradisional Bali! 

Sate Lilit

Sate Lilit/Foto: Getty Images/iStockphoto/Bagoes Budi Noer C

Sate Lilit adalah salah satu makanan tradisional Bali yang pasti akan membuat lidah kamu bergoyang. Berbeda dengan sate pada umumnya, Sate Lilit dibuat dengan cara melilitkan adonan daging cincang yang sudah dibumbui rempah-rempah khas Bali ke batang serai. 

Daging yang digunakan bisa dari ikan, ayam, atau bahkan babi. Setelah dililit, sate kemudian dipanggang hingga matang sampai menghasilkan aroma yang sangat menggugah selera.

Kamu bisa menemukan Sate Lilit di berbagai warung makan dan restoran di Bali, terutama di daerah wisata seperti Ubud atau Kuta. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuatnya sangat cocok dinikmati bersama nasi putih dan sambal matah. 

Soto Sampi

Soto Sampi/Foto: DetikFood

Soto Sampi adalah makanan khas Bali yang harus kamu coba kalau berkunjung ke pulau dewata. Soto ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah khas Bali, sehingga menghasilkan kuah yang gurih dan kaya rasa. 

Biasanya, Soto Sampi disajikan dengan potongan daging sapi yang empuk, tauge, irisan daun seledri, serta ditambah dengan perasan jeruk nipis dan sambal. Makanan ini sangat cocok dinikmati di siang hari sebagai hidangan yang menghangatkan dan mengenyangkan.

Jangan lupa untuk mencicipi Soto Sampi saat kamu berada di Bali. Selain rasanya enak, hidangan ini juga mencerminkan kekayaan kuliner dan budaya Bali yang unik. Dijamin, sekali coba kamu pasti akan ketagihan!

Nasi Lawar

Nasi Lawar/Foto: Poetri/detikcom

Makanan daerah Bali yang wajib kamu coba jika ingin merasakan cita rasa otentik pulau Dewata adalah nasi Lawar. Lawar sendiri adalah campuran sayuran, kelapa parut, dan daging cincang yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Bali. 

Kombinasi ini menghasilkan hidangan yang kaya rasa, mulai dari gurih, pedas, hingga sedikit manis. Biasanya, Lawar disajikan bersama dengan nasi putih hangat, sehingga cocok sebagai santapan lengkap dan memuaskan.

Kamu bisa menemukan nasi Lawar di berbagai warung makan Bali, terutama di daerah-daerah lokal yang masih kental dengan tradisi. Bukan cuma rasanya saja yang lezat, hidangan ini juga memberikan pengalaman kuliner yang mendalam dari kehidupan sehari-hari masyarakat Bali.

Itulah daftar makanan tradisional Bali yang siap bikin kamu ketagihan. Setiap sajian punya cerita dan keunikan rasa sendiri. Tenang saja, kamu nggak akan pusing mencari santapan selama berada di Pulau Dewata. Mana makanan favoritmu nih, Beauties?

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!