Penyakit asam lambung adalah suatu gangguan pencernaan yang menyebabkan seseorang harus berhati-hati dalam memilih makanan. Nah, salah satu makanan yang baik untuk penderita asam lambung yaitu sayuran.
Dilansir dari laman Healthline, sayuran memiliki kandungan lemak dan gula yang rendah, sehingga baik untuk kesehatan lambung.
Untuk mengetahui sejumlah rekomendasi sayuran yang cocok bagi penderita asam lambung, yuk, simak ulasan berikut ini!
Rekomendasi Sayuran untuk Penyakit Asam Lambung
Pada dasarnya, seseorang yang memiliki riwayat penyakit asam lambung atau GERD perlu mengurangi konsumsi makanan dengan kandungan gula dan lemak yang tinggi.
Sebab, apabila penderita asam lambung mengonsumsi makanan yang mengandung gula dan lemak dalam jumlah tinggi, maka bisa berisiko menaikkan cairan asamnya.
Nah, salah satu rekomendasi makanan yang memiliki kandungan gula dan lemak rendah adalah sayuran. Berikut ini adalah beberapa jenis sayuran untuk penderita asam lambung.
1. Kentang
Ilustrasi kentang/freepik.com/wirestock |
Salah satu rekomendasi sayuran yang cocok untuk penderita asam lambung adalah kentang. Sayuran satu ini memiliki kandungan serat tinggi dan mudah dicerna oleh tubuh.
Di samping itu, kandungan karbohidrat kompleks yang terdapat dalam kentang juga bisa membantu melancarkan kinerja sistem pencernaan dan memenuhi nutrisi para penderita asam lambung.
2. Brokoli
Ilustrasi brokoli/freepik.com/8photo |
Jenis sayuran yang baik untuk penderita asam lambung lainnya adalah brokoli. Menurut laman Ear, Nose, & Throat Institute, brokoli adalah sayuran yang mengandung probiotik.
Nah, kandungan tersebut bisa membantu melancarkan sistem pencernaan dan melawan bakteri jahat yang terdapat dalam usus, sehingga baik untuk dikonsumsi para penderita asam lambung.