5 Resep Camilan Sederhana Cocok Disantap Saat Musim Hujan, Yuk Bikin di Rumah!

1. Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini/Foto: pinterest.com/Desi Klak

Gorengan menjadi camilan favorit masyarakat Indonesia. Martabak telur mini jadi salah satu gorengan yang cocok dinikmati saat musim hujan. Gorengan ini cocok dinikmati dengan secangkir teh hangat. 

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 2 bungkus kulit lumpia yang sudah jadi
• 2 butir telur
• Daun bawang (Potong sesuai selera)
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuatnya:

Kocok telur dan campurkan daun bawang serta garam dan merica seperti akan membuat telur dadar. Siapkan kulit lumpia, masukan sekitar 1 sendok makan saja adonan telur lalu lipat. Kemudian goreng di minyak panas.

2. Dimsum

Dimsum/Foto: freepik.com/mrsiraphol

Menikmati suara hujan bersama orang-orang tersayang di dalam rumah sungguh suasana yang syahdu. Tak lengkap rasanya jika di atas meja tidak ada kudapan untuk dinikmati. Dimsum bisa menjadi camilan yang bisa menemani kehangatan di kala hujan bersama keluarga.

Bahan-bahan yang dibutuhkan yaitu :

• 250gr daging paha ayam (haluskan)
• 100gr udang (cincang), 
• 1 butir telur
• Wortel parut
• Tepung (bisa tepung terigu/maizena/mocaf untuk gluten free
• 2 pcs bawang putih parut
• Secukupnya minyak wijen
• 1 sdm saos tiram
• Secukupnya garam dan merica
• Kulit dimsum. 

Cara membuatnya yaitu dengan mencampurkan semua bahan di atas, lalu masukan adonan ke dalam kulit dimsum. Setelah itu kukus selama 20 menit lalu siap disajikan.

3. Seblak Kuah

Seblak Kuah/Foto: pinterest.com/vera aprilia

Tak lengkap rasanya saat hujan tidak makan yang berkuah. Kamu bisa mencoba memasak seblak kuah khas Bandung untuk camilan yang mengenyangkan.

Bahan-bahan yang harus disediakan:

Bahan seblak:

Kerupuk (rebus sebentar), batagor kering, bakso daging sapi dan sosis (rebus sebentar), 1 butir telur, daun jeruk dan sayuran.

Bumbu seblak : 

Cabe rawit merah (sesuai selera), cabe rawit keriting (sesuai selera), 2 siung bawang putih, dan satu ruas kencur. Setelah itu, haluskan semua bumbu seblak. 

Cara Untuk membuatnya:

• Panaskan minyak goreng, lalu masukan bumbu halus dan daun jeruk
• Setelah bumbu tercium wangi, masukan telur lalu orak arik
• Tambahkan air, tunggu hingga mendidih
• Masukan semua bahan seblak kecuali batagor kering dan sayuran
• Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa
• Tunggu hingga matang, lalu tambahkan batagor kering dan sayuran. Jangan lupa koreksi rasa dan seblak kuah siap dihidangkan

4. Pisang Bakar

Pisang Bakar/Foto: pinterest.com/Silvy Chandra

Punya stok pisang di rumah bisa dijadikan cemilan yang enak disantap saat musim hujan. Nikmat disantap dengan kopi panas. Kamu hanya membutuhkan beberapa buah pisang, mentega, keju, meses, dan susu kental manis. 

Cara membuatnya juga mudah, potong pisang menjadi 2 bagian. Kemudian, lelehkan margarin secukupnya di atas teflon, lalu tata pisang di atasnya dengan api kecil saja. Tunggu hingga pisang mulai berwarna kecoklatan dan angkat. Setelah itu, pisang yang sudah dipanggang, tata di atas piring lalu tambahkan topping susu kental manis, meses, dan keju. Siap dinikmati.

5. Mie Nyemek

Mie Nyemek/Foto: pinterest.com/Manami Keiko

Mie instan tidak pernah gagal untuk jadi santapan yang nikmat di kala hujan. Yuk kita bikin kreasi mie instan jadi mie nyemek yang pedas dan enak!

Bahan-bahan yang disediakan:

Mie instan goreng favorit, 1 butir telur, cabe rawit secukupnya, tomat, 1 siung bawang merah dan bawang putih, sawi secukupnya.

Cara membuatnya:

• Rebus mie instan, setelah matang lalu tiriskan
• Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit
• Setelah wangi, masukan sawi dan tomat
• Masukan sedikit air, mie, dan telur, lalu orak-arik
• Tambahkan bumbu mie dan saus pedas
• Tunggu hingga air menyusut dan mie nyemek siap dihidangkan

Mau cobain yang mana nih, Beauties?

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!