5 Resep dan Bumbu Jagung Bakar Enak untuk Malam Tahun Baru

Malam tahun baru memang cukup identik dengan berbagai macam acara, salah satunya acara bakar-bakaran. Biasanya, menu bakar-bakaran yang paling cocok untuk malam tahun baru adalah ayam bakar dan jagung bakar.

Di antara keduanya, resep dan bumbu jagung bakar terbilang sangat sederhana dan mudah di lakukan. Nah, buat kamu yang sudah mempersiapkan malam tahun baru bersama keluarga, berikut resep dan bumbu jagung bakar enak untuk malam tahun baru!

Manis Gurih

Ladies, resep bumbu jagung bakar yang pertama ini merupakan resep paling umum dan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemui di dapur. Cita rasa manis pada jagung sangat menggiurkan jika ditambah sedikit sentuhan gurih pada setiap gigitan.

Bahan-bahan yang digunakan:

• 1 siung bawang putih
• 50 gram mentega
• 2 sdm gula pasir

Cara membuat bumbunya:

1. Haluskan bawang putih menggunakan blender atau jika kamu menggunakan ulekan, pastikan bawang putih benar-benar halus.
2. Setelah halus, masukkan bawang putih ke dalam mangkuk, lalu tambahkan mentega dan gula pasir.
3. Aduk semua bahan tadi hingga benar-benar merata.
4. Pastikan bumbu jagung bakar untuk rasa manis gurih yang sudah merata tadi tidak mengendap, agar nantinya dapat meresap dengan sempurna saat dioleskan di atas jagung.

Pedas Manis

Buat kamu yang suka pedas, tentu saja kurang puas jika menikmati jagung bakar yang tidak memiliki sensasi pedas. Rasa pedas manis pada jagung bakar memang sangat enak dan membuat ketagihan.

Bahan-bahan yang digunakan:

• 6 siung bawang putih
• 100 gram saus tomat
• 4 sdm saus sambal
• 2 sdm gula pasir

Cara membuat bumbunya:

1. Haluskan bawang putih menggunakan blender atau ulekan dan pastikan bawang putih benar-benar halus.
2. Masukkan bawang putih ke dalam mangkuk, lalu tambahkan saus tomat, saus sambal, dan gula pasir.
3. Setelah semua bahan dimasukkan, aduk semua bahan hingga merata.
4. Pastikan bumbu yang sudah merata tadi tidak mengendap agar nantinya dapat meresap sempurna saat di oleskan di atas jagung yang akan dibakar.

Pedas, Manis, dan Asin

Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin merupakan salah satu resep jagung bakar enak untuk malam tahun baru yang tidak boleh kamu lewatkan begitu saja, Ladies.

Bahan-bahan yang digunakan:

• 3 sdm mentega
• 5 sdm madu
• 1 sdm saus sambal
• Garam secukupnya
• Sedikit Air

Cara membuat bumbunya:

1. Siapkan mangkuk bersih, lalu masukkan madu, mentega, saus sambal, garam secukupnya, dan sedikit air.
2. Setelah semua bahan dimasukkan, aduk semua bahan hingga benar-benar merata.
3. Ketika bumbu sudah merata, pastikan bumbu tersebut tidak mengendap agar nantinya meresap sempurna pada jagung bakar.

Barbeque

Jika kamu bosan dengan rasa jagung bakar yang itu-itu saja, kamu bisa mencoba resep bumbu barbeque untuk jagung bakar di malam tahun baru lho.

Bahan-bahan yang digunakan:

• 3 sdm margarin cair
• 1 sdm madu
• 2 sdm saus barbeque
• 2 sdm saus sambal

Cara membuat bumbunya:

1. Siapkan mangkuk bersih, lalu masukkan margarin cair, saus barbeque, saus sambal, dan madu.
2. Setelah semua bahan dimasukkan, aduk semua bahan tersebut hingga benar-benar merata. 
3. Ketika sudah merata, pastikan bahan tersebut tidak mengendap agar nantinya dapat meresap dengan sempurna ketika dioleskan di atas jagung bakar. 

Black Pepper

Selain barbeque, resep bumbu black pepper juga bisa kamu coba untuk jagung bakar di malam tahun baru.

Bahan-bahan yang digunakan:

• 3 sdm margarin cair
• 1 sdm madu
• 3 sdm saus black pepper kemasan

Cara membuat bumbunya:

1. Siapkan mangkuk bersih, lalu masukkan margarin cair, saus black pepper, dan madu.
2. Setelah semua bahan dimasukkan, aduk semua bahan hingga merata.
3. Tetap pastikan bumbu tidak mengendap agar bisa meresap dengan sempurna saat dioleskan di atas jagung yang akan dibakar.

Itulah 5 resep dan bumbu jagung bakar enak untuk malam tahun baru yang bisa kamu coba di rumah, Ladies. Jangan lupa untuk selalu mematuhi protokol kesehatan ya.