4 Kebiasaan Orang Italia yang Membuat Mereka Berumur Panjang
Wellness
6 Aturan Makan ala Orang-orang Panjang Umur di Kawasan Blue Zone
Dwi Lindah Permatasari | Beautynesia
Jumat, 18 Aug 2023 12:00 WIB
6 Aturan Makan ala Orang-orang Panjang Umur di Kawasan Blue Zone/Foto: Pexels/Askar Abayev
Beauties, tahukah kamu apa itu Blue Zone? Blue Zone merupakan lima wilayah di dunia yang mempunyai orang-orang yang berumur panjang dan sehat. Wilayah tersebut adalah Okinawa, Jepang; Sardinia, Italia; Nicoya, Kosta Rika; Ikaria, Yunani; dan Loma Linda, California.
Orang-orang yang tinggal di kawasan ini mempunyai banyak kesamaan termasuk cara mereka makan. Gaya hidup dan kebiasaan makan adalah salah satu cara untuk meningkatkan umur panjang.
Melansir dari Well and Good, ada beberapa makanan penting yang dapat kamu terapkan pada gaya hidup untuk berumur lebih panjang. Apa saja?
Minum Air, Kopi, dan Anggur
 Ilustrasi Minum/Foto: Pexels/Andrea Piacquadio |
Pilihan minuman adalah salah satu faktor yang bisa meningkatkan umur panjang. Orang-orang di Blue Zone biasanya minum enam gelas air sehari, ditambah kopi di pagi hari, dan segelas anggur saat makan malam. Mereka tidak mengonsumsi minuman manis seperti soda karena bisa merusak kesehatan tubuh.
Minum Anggur Setelah Jam 5 Sore
 Ilustrasi Minum Anggur/Foto: Pexels/Elina Sazonova |
Ada banyak bukti di Blue Zone bahwa beberapa gelas anggur memungkinkan untuk menurunkan angka kematian seseorang. Faktanya, orang-orang ini minum alkohol secukupnya sebagai bagian dari gaya hidupnya.
Ada beberapa alasan potensial, seperti anggur yang kaya antioksidan, bersifat anti-inflamasi, dan mampu menurunkan risiko penyakit jantung. Canonau adalah pilihan anggur merah Sardinia.
Konsumsi Makanan Nabati
 Konsumsi Makanan Nabati/Foto: Pexels/Vo Thuy Tien |
Kebanyakan makanan orang-orang di kawasan Blue Zone mengonsumsi 90 hingga 100 persen makanan nabati. Pola makan nabati terbukti berdampak baik untuk kesehatan jantung, usus, dan otak. Beberapa makanan nabati seperti sayuran dan biji-bijian mempunyai lebih sedikit jejak karbon daripada daging dan susu.
6 Aturan Makan ala Orang-orang Panjang Umur di Kawasan Blue Zone
6 Aturan Makan ala Orang-orang Panjang Umur di Kawasan Blue Zone/Foto: Pexels/fauxels
Konsumsi Banyak Karbohidrat
 Ilustrasi/Foto: Freepik.com |
Tidak hanya makanan berbahan dasar nabati, orang berumur panjang di Blue Zone juga mengonsumsi banyak karbohidrat. Mereka umumnya mengonsumsi 65 persen kalori dalam bentuk karbohidrat. Agar seimbang, makronutrien ini biasanya dipasangkan dengan banyak serat, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh agar berfungsi dengan baik.
Sumber makronutrien antara lain biji-bijian, sayuran hijau, umbi-umbian, kacang-kacangan, dan buncis. Kacang bahkan dianggap sebagai makanan untuk umur panjang. Jika kamu makan secangkir kacang sehari, itu mungkin bernilai tambahan empat tahun harapan hidup.
Menikmati Daging
 Ilustrasi/Foto: Freepik.com/poringdown |
Daging dianggap sebagai makanan perayaan di Blue Zone. Orang-orang di sana biasanya hanya makan sekitar lima kali per bulan dan porsinya sekitar tiga ons.
Daging adalah sumber protein, vitamin B, dan zat besi yang tersedia secara hayati. Namun, terlalu banyak makan daging bisa memicu penyakit kardiovaskular dan kanker kolorektal. Asupan daging yang terlalu tinggi bisa meningkatkan risiko penyebab kematian. Jadi, konsumsi dalam batas wajar, ya.
Puasa Intermittent yang Dimodifikasi
Kebiasaan makan orang-orang di kawasan Blue Zone cenderung mirip dengan puasa intermittent. Pada dasarnya, porsi makan terbesar adalah sarapan dan yang terkecil adalah makan malam.
Orang-orang berumur panjang cenderung memakan semua kalori dari makanan selama 8 jam, kemudian menyisakan 16 jam untuk mengistirahatkan sistem pencernaan. Yang terpenting, mereka tidak makan sampai larut malam.
Itulah aturan makan yang biasanya diterapkan oleh orang-orang berumur panjang di kawasan Blue Zone. Meskipun banyak manfaat potensial terkait umur panjang, aturan makan ini belum tentu cocok untuk semua orang, terutama kamu yang baru sembuh dari penyakit, hamil, menyusui, atau memiliki riwayat gangguan makan.
Jadi, apakah kamu tertarik untuk mencobanya, Beauties?
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
(naq/naq)
