6 Gangguan Kesehatan Jangka Panjang Akibat Kebiasaan Malas Makan Sayur, Kamu Termasuk yang Rajin Kan?

Anjuran mengonsumsi sayuran bukan lagi menjadi hal baru untuk didengar. Realitanya, masih banyak dari kita yang masih malas makan sayur dan memilih olahan lain yang lebih praktis.

Memang, tidak semua orang bisa gemar dengan sayuran. Namun jika tidak dibiasakan, dampak berbahaya untuk jangka panjang bisa menjadi konsekuensi dari kebiasaan ini.

Dirangkum dari News Medical Net, ini sederet gangguan kesehatan yang dapat terjadi akibat malas makan sayur. Yuk simak! 

1. Kekurangan Vitamin dan Mineral

Sayur menjadi sumber dari mineral serta vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh. Kebiasaan malas makan sayur membuat kebutuhan tersebut tidak terpenuhi yang menyebabkan kerja organ terganggu. Tubuh yang kekurangan vitamin juga dapat memicu penyakit seperti anemia, gangguan penglihatan, hingga gangguan pendarahan. 

2. Gangguan Jantung 

Studi pada Annals of Internal Medicine menemukan adanya keterkaitan antara kesehatan jantung dengan konsumsi sayuran. Dijelaskan, rutin mengonsumsi sayur dapat mengurangi resiko kerusakan organ jantung.

Sebaliknya, kurangnya asupan sayur membuat jantung tidak terlindungi secara maksimal Akibatnya, terjadi gangguan pada sistem kardiovaskular yang bisa memicu stroke sampai penyakit jantung.

3. Penurunan Fungsi Penglihatan 

Kebiasaan malas makan sayur menghambat masuknya karotenoid sebagai zat yang melindungi kesehatan mata. Belum lagi, pemakaian gadget yang tidak diimbangi oleh makanan sehat menyebabkan penurunan kemampuan mata lebih dini bahkan penyakit katarak.