Di Indonesia, sajian kuliner Vietnam mungkin belum sepopuler seperti masakan Malaysia atau Thailand. Meski begitu, Negeri Naga Biru ini menyimpan beragam menu makanan yang tak kalah lezat dari para negara tetangga lainnya.
Karakteristik utama dari masakan Vietnam yaitu terletak pada dominasi rempah dan sayuran segar, sehingga tak heran jika banyak pecinta makanan sehat kepincut sama hidangan Vietnam. Pho menjadi salah satu hidangan ikonik khas Vietnam yang menarik untuk dicoba. Phở (dibaca ‘feu’) adalah sup mie yang bercita rasa gurih dan harum yang terdiri dari bihun, irisan daging sapi, cabai, taoge, kuah dari kaldu sapi dan rempah, serta pelengkap perasan jeruk nipis.
Kamu nggak perlu jauh-jauh ke Vietnam untuk menjajal kelezatan pho, sebab terdapat beberapa restoran di Jakarta yang menawarkan menu tersebut. Berikut deretan rekomendasi restoran khas Vietnam di Jakarta yang autentik dan patut kamu coba.