Sudah Tahu? Ini 5 Jenis Makanan dan Minuman yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersama Nasi
Wellness
7 Makanan Pokok Pengganti Nasi yang Mudah Diolah
Laela Dzuhria Wahyudo | Beautynesia
Kamis, 22 Feb 2024 22:00 WIB
Ilustrasi nasi/ Foto: freepik.com/jcomp
Beauties, nasi adalah makanan karbohidrat utama yang gemar sekali warga Asia nikmati. Tetapi, jika kamu bosan, tidak ada salahnya kamu bisa menikmati makanan utama pengganti yang tidak kalah enak dan mudah diolah.Â
Nasi memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi, dengan adanya makanan pengganti ini kamu bisa sekalian diet, lho. Mengapa? Karena, makanan pegganti karbohidrat ini mengandung nilai glikemik yang rendah atau kandungan gulanya lamabat diserap oleh tubuh.Â
Menurut Travelling Chef, Wira Hardiansyah ada beberapa makanan pengganti nasi yang mudah ditemukan dan diolah, apa saja? Mari kita simak!
1. Kacang Hijau
 Ilustrasi kacang hijau/freepik.com/luis_molinero |
Kacang hijau memiliki kandungan gizi yang baik diantaranya, vitamin B 1, omega 3, omega 6, vitamin A dan C sehingga mampu memproses karbohidrat dan protein yang menghasilkan energi bagi tubuh.
Menurut SELF Nutrition setiap 202 gram atau satu cup kacang hijau mengandung 38.7 gram karbohidrat.Â
2. Singkong
 Singkong/Foto: Pexels/Daniel Dan |
Menurut seorang dokter dan ahli gizi, 100 gram singkong mengandung 160 kkal kalori, sementara nilai karbohidrat setiap 100 gram singkong adalah 38.06 gram. Singkong pun memiliki nilai glikemik yang rendah sekitar 60-80 gram, sehingga cocok untuk dikonsumsi saat kamu diet, Beauties.Â
3. Kentang
Ilustrasi Olahan Kentang untuk Makanan Pengganti Nasi / Foto: Pexels.com / Jess Ho
Makanan utama selanjutnya adalah kentang. Kentang mampu dijadikan makanan pengganti yang memiliki nilai karbohidrat cukup tinggi. Setiap 100 gram kentang mengandung nilai karbohidrat, sebesar 13.5 gram.
Kentang juga memiliki nilai gizi lainnya, seperti kalium, kalsium, vitamin C dan B, zat besi, dan serat.Â
4. Ubi Jalar
 Ubi jalar/ Foto: Freepik.com/racool-studio |
Ubi jalar mengandung nilai karbohidrat yang tidak jauh berbeda dengan beras putih sebesar, 20.12 gram per 100 gram ubi jalar. Selain singkong, kamu juga bisa menikmati ubi jalar sebagai makanan pengganti nasi saat kamu sedang diet ya, Beauties.Â
5. Kacang Kedelai
Ilustrasi kacang kedelai sebagai makanan pengganti / Foto: Pexels.com / Polina Tankilevitch
Tidak hanya kacang hijau yang mampu menjadi makanan pengganti. Tetapi, kacang kedelai juga bisa, lho Beauties. Menurut laman  Heathline, setiap 100 gram kacang kedelai mengandung nilai 9.9 gram karbohidrat dan 16.6 gram protein.Â
6. JagungÂ
 Jagung/Foto: pexels.com/Rodolfo Clix/ Foto: Ghina Yasmin Priasthy |
Rasanya tidak asing lagi ya, jika kita mengonsumsi jagung sebagai makanan pengganti. Menurut laman  WebMD, satu buah jagung mengandung 19 gram karbohidrat, kalori, lemak, gula, vitamin C, dan serat.
7. Talas
 Talas/Foto: freepik.com/kaiskynet |
Makanan pengganti terakhir adalah talas. Kamu bisa merebus talas sebagai makanan pengganti nasi. Mengutip laman  Healthline, talas mengandung serat, vitamin B6, vitamin E, kalium, dan fosfor.Â
Itulah tujuh makanan utama lainnya yang mampu menggantikan nasi untuk dikonsumsi. Bagaimana, makanan-makanan di atas mudah kamu temukan, bukan? Jadi tidak harus takut lapar lagi tanpa  nasi, ya, kamu bisa menikmati tujuh makanan di atas untuk mengisi perutmu.
---
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
(sim/sim)
