7 Manfaat Rutin Konsumsi Bawang Putih Mentah

Rini Apriliani | Beautynesia
Senin, 12 Oct 2026 22:00 WIB
7 Manfaat Rutin Konsumsi Bawang Putih Mentah
Manfaat rutin mengonsumsi bawang putih mentah/Foto: Magnific.com/jcomp

Bawang putih merupakan rempah yang telah digunakan selama berabad-abad. Sebuah masakan yang diberi tambahan bawang putih akan menghasilkan aroma dan rasa yang khas.

Selain dimanfaatkan sebagai bumbu dapur, ternyata bawang putih kaya akan nutrisi untuk kesehatan tubuh. Bahkan, manfaatnya bisa didapatkan secara optima saat dikonsumsi secara mentah.

Melansir berbagai sumber, ini dia deretan manfaat rutin mengonsumsi bawang putih mentah. Simak!

1. Mendukung Kesehatan Jantung

Manfaat rutin konsumsi bawang putih mentah adalah mendukung kesehatan jantung.

Ilustrasi jantung sehat/Foto: Magnific.com

Melansir laman GoodRx, bawang putih dapat mendukung kesehatan jantung. Penelitian menunjukkan bahwa kandungan alisin dalam bawang putih dapat menurunkan kadar kolesterol total, kolesterol jahat (LDL), serta trigliserida.

Bawang putih juga efektif menjaga tekanan darah tetap stabil karena allicin yang membantu pembuluh darah rileks. Sebuah analisis menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih dapat membantu menurunkan tekanan darah, riwayat hipertensi maupun tidak. Selain itu, konsumsi teratur juga dapat mencegah risiko penyumbatan atau pembekuan darah.

2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Bawang putih dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dalam melawan berbagai penyakit. Hal ini karena kandungan seng dan vitamin C dalam bawang putih yang ampuh mencegah infeksi, serta senyawa sulfur yang memiliki sifat antibakteri, antijamur, dan antivirus.

Konsumsi bawang putih mentah berpotensi mengurangi batuk dan pilek pada anak-anak maupun orang dewasa. Penelitian juga menunjukkan bahwa penggunaan bawang putih dapat membantu meredakan gejala hidung tersumbat.

3. Memperbaiki Pencernaan

Manfaat rutin konsumsi bawang putih mentah adalah mendukung kesehatan pencernaan

Ilustrasi pencernaan sehat/Foto: Magnific.com

Manfaat bawang putih mentah selanjutnya adalah mendukung kesehatan pencernaan. Laman PharmEasy menyebutkan bahwa bawang putih memberikan efek positif pada usus dengan cara mengurangi peradangan.

Mengonsumsi bawang putih mentah membantu membersihkan cacing usus. Selain itu, bawang putih mendorong pertumbuhan bakteri baik dan mengurangi bakteri jahat, sehingga membantu meningkatkan kesehatan pencernaan

4. Mengatur Kadar Gula Darah

Penelitian pun mengatakan bahwa penderita diabetes dapat mengalami penurunan kadar gula darah dengan mengonsumsi bawang putih mentah. Hal ini karena senyawa sulfur dan alisin yang membantu mengatur kadar gula aaah.

Sebuah studi yang melibatkan penderita diabetes tipe 2 yang mengonsumsi 0,05 g hingga 1,5 g bawang putih per hari menunjukkan penurunan kadar gula darah rata-rata setelah 12 hingga 24 minggu. Hal ini karena bawang putih membantu meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap hormon insulin.

5. Meningkatkan Fungsi Otak

Manfaat rutin konsumsi bawang putih mentah adalah meningkatkan fungsi otak

Ilustrasi otak sehat/Foto: Magnific.com

Beberapa penelitian pun menunjukkan bahwa bawang putih dapat bermanfaat untuk kesehatan jantung karena sifat antioksidan dan anti-inflamasinya. Antioksidan ini melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat stres oksidatif.

Kandungan alami dalam bawang putih dinilai efektif dalam mencegah risiko penyakit neurodegeneratif, seperti Alzheimer dan demensia pada lansia.

6. Mengurangi Kelelahan saat Berolahraga

Penelitian di Jepang mengatakan bahwa bawang putih mentah yang direndam dalam campuran air dan alkohol memiliki manfaat pada daya tahan olahraga. Studi pada manusia juga mengonfirmasi bahwa bumbu dapur tersebut membantu memperbaiki gejala kelelahan akibat olahraga dan meningkatkan performa fisik secara keseluruhan

7. Menurunkan Berat Badan

Manfaat rutin konsumsi bawang putih mentah adalah membantu menurunkan berat badan.

Ilustrasi turun berat badan/Foto: Magnific.com/cookie_studio

Terakhir, konsumsi bawang putih membantu menurunkan berat badan. Bawang putih bekerja dengan cara mengurangi ekspresi gen yang bertanggung jawab atas pembentukan sel-sel penampung lemak.

Selain itu, bawang putih juga meningkatkan proses pembakaran kalori dalam tubuh yang memicu peningkatkan pembakaran lemak serta membantu menurunkan kadar kolesterol jahat.

Beauties, itu dia deretan manfaat rutin konsumsi bawang putih mentah. Bagaimana kamu tertarik mencobanya?

***

Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!

(ria/ria)
Komentar
0 Komentar TULIS KOMENTAR
Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama memberikan komentar.

RELATED ARTICLE