7 Resep Infused Water yang Bisa Kamu Coba di Rumah, Cocok Buat Minuman Segar di Tengah Cuaca Panas!

Infused water adalah minuman dari campuran air mineral dan potongan buah, biji-bijian, rempah, atau sayuran yang direndam selama beberapa jam dalam botol. Infused water belakangan sangat populer sebagai minuman detoksifikasi.

Minuman sehat ini juga baik dikonsumsi untuk mencukupi kebutuhan cairan dan elektrolit tubuh. Utamanya di musim kemarau seperti saat ini, infused water bisa menjadi pilihan minuman yang tidak hanya segar, tetapi juga sehat, untuk mencegah dehidrasi.

Ada banyak sekali bahan alami yang bisa digunakan sesuai selera untuk membuat infused water. Namun, kamu perlu mengetahui cara pembuatan infused water yang tepat demi mendapatkan hasil terbaik.

Pertama, pastikan kamu mencuci bahan-bahan yang akan digunakan untuk menghilangkan bahan kimia, pestisida, dan residu lainnya. Kedua, infused water idealnya baru dikonsumsi setelah disimpan selama 6 jam dan maksimal 12 jam di lemari pendingin.

Ini dia ketujuh resep infused water yang sehat, nikmat, sekaligus menyegarkan untuk dibuat di rumah.

1. Infused Water Kurma (Nabeez)

Infused water kurma/Foto: Pinterest.com/Tiffin and Tea

Resep ini disebut-sebut sebagai infused water kesukaan Nabi Muhammad SAW. Manfaat infused water kurma, atau populer disebut Nabeez, di antaranya mampu mendetoksifikasi tubuh, mengontrol kadar kolesterol dan tekanan darah, dan meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, kurma kaya akan serat sehingga baik untuk melancarkan pencernaan.

Bahan:

• 3-5 butir kurma beserta bijinya
• 300 ml air putih

Cara membuat:

Rendam kurma di dalam air dalam botol tertutup. Simpan selama 6-12 jam di suhu ruang atau di lemari es, baru boleh diminum.

2. Infused Water Apel

Infused water apel/Foto: Pinterest.com/Mia @Detox DIY

Buah bergizi ini menawarkan banyak manfaat kesehatan. Apel adalah sumber serat, vitamin C, E, K, kalium, tembaga, dan antioksidan polifenol.

Manfaat apel yakni dapat menurunkan risiko kanker, diabetes, dan penyakit jantung, sekaligus menjaga kesehatan usus dan otak. Mengutip Healthline, penelitian mengatakan apel dapat membantu menurunkan berat badan berkat tingginya kandungan serat dan air, tapi tetap rendah kalori.

Infused water dari buah apel akan semakin bernutrisi dengan menambahkan chia seed dan kayumanis, dua superfood yang membawa segudang nutrisi bagi tubuh.

Bahan:

• 1 buah apel, potong-potong
• 1 sdt chia seed
• 2 batang kayumanis
• 500 ml air putih

Cara membuat:

Seduh chia seed dengan sedikit air panas, tunggu 10 menit sampai mengembang. Masukkan semua bahan ke dalam botol  berisi air. Simpan botol dalam keadaan tertutup selama minimal 2-6 jam di lemari es sebelum diminum.

3. Infused Water Diet

Infused water untuk diet dengan chia seed/Foto: Freepik.com/whitebearstudio

Satu cara termudah untuk menambahkan chia seed ke dalam dietmu adalah dengan membuat infused water. Minuman yang sangat menyegarkan ini cocok diminum saat pagi hari, sebelum olahraga, atau kapanpun kamu merasa haus. Tambahan lemon di dalamnya pun menambah kesegaran dan kandungan vitamin C.

Mengutip Times of India, selain sangat bagus untuk detoks harian, chia seed memiliki banyak kandungan serat, zat besi, omega-3, dan lemak baik untuk mengatur pencernaan, mengurangi lemak perut, dan menurunkan berat badan dengan cara membantu membuatmu merasa kenyang lebih lama.

Bahan:

• ½ buah lemon, iris tipis
• ½ sdt madu
• 1 sdm chia seed
• 500 ml air putih

Cara membuat:

Seduh chia seed dengan sedikit air panas, tunggu 10 menit sampai mengembang. Masukkan semua bahan ke dalam botol, lalu tambahkan air. Kamu bisa langsung meminumnya atau simpan dalam keadaan tertutup selama beberapa jam di lemari es.

4. Infused Water Lemon dan Jeruk Nipis

Infused water lemon dan jeruk nipis/Foto: Freepik.com/freepik

Tidak ada minuman yang lebih menyegarkan selain kombinasi lemon dan jeruk nipis di siang bolong. Dilansir dari WebMD, buah-buahan citrus termasuk lemon dan jeruk nipis memiliki sifat antioksidan juga vitamin C dan B yang dapat mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas, mengurangi peradangan, sampai mencegah diabetes, kanker, penyakit jantung, dan kolesterol tinggi.

Buah lemon cenderung membuat air menjadi pahit jika didiamkan lebih dari 4 jam. Tipsnya, sebelum digunakan gosokkan baking soda atau garam pada kulit lemon, lalu bilas air.

Bahan:

• ½ lemon
• ½ jeruk nipis
• 500 ml air putih
• Es batu

Cara membuat:

Iris tipis lemon dan jeruk nipis, jangan lupa buang bijinya. Masukkan semua bahan ke dalam botol. Simpan botol dalam keadaan tertutup di dalam lemari es selama minimal 2 jam sebelum diminum.