Tahun baru Imlek dirayakan oleh masyarakat Tionghoa dengan cara berkumpul dengan keluarga. Acara yang tak boleh terlewat ialah makan malam dengan hidangan khusus untuk mengundang keberuntungan sepanjang tahun.

Yuk, simak sederet hidangan wajib Imlek yang jadi simbol kemakmuran, kebahagiaan, dan keberuntungan seperti dilansir Chinese New Year!

1. Lumpia

Lumpia. Foto: pexels.com/Rodnae Productions

Bentuk lumpia yang terlihat seperti emas batangan merupakan simbol harapan datangnya kemakmuran dan kekayaan. Tak heran jika lumpia muncul di atas meja sebagai hidangan makan malam, makanan pembuka, atau makanan ringan.

2. Pangsit

Pangsit. Foto: pexels.com/Anna Tarazevich

Pangsit jadi hidangan khusus Imlek karena bentuknya menyerupai batangan perak dan emas Tiongkok kuno. Masyarakat Tionghoa percaya jika membungkus pangsit sama dengan membungkus rejeki. Setelah memakan pangsit, kamu akan hidup kaya dan sejahtera sepanjang tahun.

3. Mie

Mie. Foto: pexels.com/Cats Coming

Mie merupakan hidangan Imlek yang mengungkapkan keinginan akan kemakmuran. Selama perayaan tahun baru Imlek, mie panjang umur jadi pilihan utama. Kamu tidak diperbolehkan memotongnya dan harus mencoba untuk tidak mengunyahnya saat makan. Semakin panjang mie, maka semakin lama umurmu.

4. Ikan Kukus

Ikan kukus. Foto: pexels.com/Shardar Tarikul Islam

Ikan melambangkan keberkahan dan kekayaan. Orang Tionghoa akan mengukus ikan utuh sebagai sajian makan malam tahun baru Imlek. Seekor ikan utuh melambangkan keluarga yang harmonis dan utuh.