Dunia kuliner dengan berbagai masakan bercita rasa lezat dan unik memang selalu menarik untuk dieksplorasi. Satu di antaranya yang wajib dicoba adalah deretan sajian dari Burrata. Keju asal Italia ini memang sedang viral di media sosial dan banyak disajikan di restoran modern.
Bentuknya yang khas seperti kantong bola, dengan bagian dalamnya yang berisi stracciatella, yaitu campuran mozarella parut dan krim segar sehingga saat dibelah langsung mengeluarkan krim lembut yang lumer di mulut. Keunikan inilah yang bikin burrata viral, terutama setelah banyak influencer mencicipi makanan ini.
Biar nggak bingung menyantapnya, berikut sederet ragam menu berbahan burrata yang bisa kamu coba. Dijamin enak!
(ria/ria)