Sudah Tahu? Ini 5 Jenis Makanan dan Minuman yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersama Nasi
Wellness
9 Makanan yang Mengandung Karbohidrat Pengganti Nasi dan Cocok untuk Diet
Laela Dzuhria Wahyudo | Beautynesia
Sabtu, 16 Mar 2024 07:00 WIB
Makanan pengganti nasi/ Foto: freepik.com
Nasi adalah sumber karbohidrat yang utama dikonsumsi oleh masyarakat. Bahkan di negara Asia, nasi adalah menu utama. Namun, ada beberapa menu karbohidrat yang mampu kamu nikmati sebagai menu diet. Simak rekomendasinya berikut ini!
1. Quinoa
 Ilustrasi quinoa/ Foto: freepik |
Quinoa adalah biji-bijian pengganti nasi yang bebas gluten. Mengutip dari laman  Healthline, quinoa merupakan sumber mineral yang berperan penting untuk kesehatan tulang dan juga metabolisme tubuh.Â
Quinoa juga memiliki nilai gizi yang sangat bagus dibandingkan nasi. Sebanyak 92 gram quinoa yang sudah matang, memiliki nilai protein sebanyak 4 gram, nilai protein ini dua kali lipatnya dari nasi putih. Â
2. Beras Shirataki
 Nasi shirataki/Foto: Pexels/Rachel Claire |
Makanan karbohidrat berikutnya adalah beras shirataki. Beras shirataki adalah menu populer bagi kamu yang sedang diet. Beras shirataki ini terbuat dari akar konjak yang memiliki serat bernama glukomanan.
Setiap 85 gram beras shirataki tidak memiliki kandungan nilai kalori, sehingga beras shirataki ini cocok untuk kamu yang sedang diet.Â
3. Kentang
Ilustrasi kentang sebagai menu diet / Foto: Pexels.com / Pixabay
Makanan karbohidrat selanjutnya yang cocok menjadi menu dietmu, adalah kentang. Mengutip dari  Medical News Today, kentang memiliki manfaat untuk menyeimbangkan kadar gula, menurunkan kolestrol, antikanker, antioksidan, dan anti-inflamasi.
Setiap 100 gram kentang, memiliki nilai 74 kalori, 17,6 karbohidrat, 2 gram protein, dan 14 gram serat.Â
4. Ubi Jalar
 Ilustrasi ubi jalar/Foto: Freepik.com/stockking/ Foto: Ade Irma Suryani |
Umbi-umbian berikutnya yang mengandung karbohidrat, adalah ubi. Ubi bisa kamu jadikan menu diet andalan yang mudah ditemukan. Kamu dapat mengelolanya dengan cara direbus atau di oven.Â
Mengutip dari laman  Healthline, setiap 300 gram ubi yang diolah bersamaan dengan kulit, mengandung nilai karbohidrat sebesar 20,7 gram. Tidak hanya itu, ubi juga mengandung vitamin A, vitamin C, kalium, dan antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas.Â
5. JagungÂ
 Ilustrasi jagung/Foto: Pexels.com/Pixabay/ Foto: Ade Irma Suryani |
Setiap 100 gram jagung terdapat 18,7 gram karbohidrat, jagung juga mengandung vitamin C dan protein. Jagung juga memiliki manfaat yang banyak, seperti meningkatkan kesehatan mata dan pencernaan, juga terhindar dari penyakit alzheimer.
6. Oats
Ilustrasi oat yang mampu menjadi makanan pengganti nasi / Foto: Pexels.com / Nastyasensei
Mengutip dari laman  Healthians, oats mengandung sumber vitamin, mineral, antioksidan yang baik untuk tubuh. Oats mengandung nilai karbohidrat sebesar 54 gram dan serat 8 gram. Rutin mengonsumsi oats dapat mengurangi resiko penyakit jantung dan kolestrol, lho Beauties.Â
7. Kacang Merah
 Kacang merah/ Foto: Freepik.com |
Melansir dari laman Medical News Today, kacang merah merupakan makanan yang mengandung karbohidrat. Kacang merah rebus, memiliki nilai karbohidrat sebesar 40 gram.
Tidak hanya itu, kacang merah juga mengandung protein dan serat yang baik bagi tubuh serta mengandung zat besi dan kalium sehingga kamu dapat terhindar dari penyakit anemia.Â
8. Kacang Arab
Ilustrasi kacang arab mampu menjadi camilan saat diet yang mengandung karbohidrat / Foto: Pexels.com / Razane Adra
Kacang Arab adalah makanan yang mengandung karbohidrat, yang bisa kamu jadikan camilan saat diet. Setiap 100 gram jumlah kacang arab, terdapat 27,4 gram karbohidrat dan 8 gram serat.
Kacang arab pun mengandung vitamin dan mineral yang baik bagi tubuh, seperti, protein nabati, fosfor, zat besi, dan vitamin B. Dengan rutin mengonsumsi kacang arab dapat menjaga kesehatan jantung dan penecernaan.Â
9. Kurma
 Kurma/Foto: Freepik/azerbaijan_stockers |
Siapa sih yang tidak kenal kurma? Ternyata buah satu ini mengandung karbohidrat juga, lho. Dalam 1 buah kurma terdapat 18 gram karbohidrat. Kurma pun mengandung serat, kalium, fosfor, dan vitamin A. Sehingga dapat menyehatkan pencernaan dan mampu menjaga berat badanmu, Beauties.Â
Itulah sembilan makanan karbohidrat pengganti nasi  yang mampu dijadikan menu andalan saat kamu diet.Â
---
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
Pilihan Redaksi |
(sim/sim)
