Otak manusia adalah organ kompleks yang membutuhkan banyak nutrisi berbeda agar dapat berfungsi dengan baik. Otak yang kekurangan nutrisi telah terbukti berkontribusi terhadap meningkatnya risiko gangguan kejiwaan, penurunan kognitif terkait usia, dan gangguan perkembangan. Karena semua alasan ini, penting untuk memastikan otakmu mendapatkan nutrisi yang tepat.
Dr. Uma Naidoo, seorang psikiater nutrisi, ahli otak, penulis, dan akademisi di Harvard Medical School, menyatakan bahwa ada satu kelompok vitamin yang paling ia prioritaskan untuk menjaga otaknya tetap muda dan sehat. Dilansir dari CNBC, ia selalu mendorong pasien-pasiennya untuk memasukkan makanan yang mengandung vitamin B ke dalam makanan mereka.
Vitamin B kompleks, mencakup B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, hingga B12, semuanya berperan penting dalam menjaga kesehatan fungsi otak. Sebaliknya, kekurangan vitamin yang larut dalam air ini kerap dikaitkan dengan masalah depresi, demensia, dan gangguan mental, menurut temuan sebuah penelitian dari Wayne State University School of Medicine. Kabar baiknya, ada banyak makanan utuh yang mengandung vitamin B, meskipun ada kalanya suplemen juga dapat membantu saat pola makan tidak sempurna.
Menurut Dr. Uma Naidoo, berikut manfaat kesehatan dari vitamin B beserta makanan yang kaya vitamin B.