Beauties, pernah dengar istilah comfort food? Istilah ini merujuk pada makanan yang memberi kamu kenyamanan psikologis dan fisiologis yang melampaui nutrisi.
Comfort food ibarat 'pelukan' hangat bagi jiwa karena bukan hanya soal rasa, comfort food juga mencakup perasaan menenangkan dan meyakinkan bahwa semuanya akan baik-baik saja. Berikut beberapa hal yang perlu kamu ketahui alasan dibalik orang dewasa begitu mendambakan comfort food seperti yang telah dilansir dari Calm Sage.
Ilmu Dibalik Comfort Food
Ilustrasi/Foto: Freepik.com/Racool_studio |
Penelitian menunjukkan bahwa comfort food bisa memicu pelepasan hormon perasaan nyaman di otak seperti serotonin dan dopamin, yang menciptakan rasa bahagia dan tenang pada tubuh. Penelitian lain menunjukkan bahwa comfort food mungkin memiliki kemampuan untuk meredakan stres.
Manusia memiliki hubungan emosional dan sosial yang kuat dengan makanan. Tidak hanya dikaitkan dengan emosi, ingatan, dan perasaan saja, makanan juga berperan dalam keterikatan sosial. Sama seperti koneksi pikiran-tubuh kita yang valid, koneksi usus-otak kita juga penting.