Aneka Varian Sushi Lezat yang Bisa Kamu Coba, Mana Favoritmu?
Florence Febriani Susanto | Beautynesia
Jumat, 08 Nov 2024 07:30 WIB
Aneka Varian Sushi/Foto: Freepik
Ketika mendengar sushi, apa yang terlintas di benakmu? Apakah nasi dengan topping ikan mentah? Sushi bukan hanya soal nasi dan ikan mentah, Beauties. Ada banyak aneka varian sushi yang menawarkan rasa dan pengalaman makan berbeda.
Setiap jenis sushi memiliki cita rasa unik, dari yang klasik hingga modern. Kalau kamu pencinta makanan Jepang, pasti penasaran ingin mencoba berbagai varian sushi lezat ini, kan?
Berbagai varian sushi memang begitu menggugah selera. Hidangan ini juga cocok bagi siapa saja, baik yang baru pertama kali mencoba atau sudah lama menyukai sushi. Yuk, langsung simak daftar sushi yang wajib kamu cicipi dilansir dari ByFood.
Nigiri
Nigiri/Foto: Freepik
Nigiri adalah salah satu varian sushi lezat paling klasik. Terdiri dari nasi yang dibentuk dengan tangan dan diberi irisan ikan mentah atau makanan laut lainnya di atasnya.
Beberapa contoh topping favorit untuk nigiri adalah salmon, tuna, dan udang. Biasanya, nigiri disajikan tanpa rumput laut, hanya dilengkapi sedikit wasabi atau kecap asin untuk menambah rasa.
Nigiri cocok buat kamu yang ingin merasakan keaslian rasa ikan segar. Selain itu, tekstur nasi dan topping yang meleleh di mulut menjadikan nigiri sebagai jenis sushi enak yang sulit ditolak.
Sashimi
Sashimi/Foto: Freepik
Meskipun sashimi sering dianggap bagian dari sushi, sebenarnya ia tidak mengandung nasi. Sashimi hanya berupa potongan ikan atau daging segar yang disajikan mentah.
Salmon, tuna, dan gurita adalah pilihan populer untuk sashimi. Karena minim bumbu, sashimi menonjolkan kesegaran dan kualitas bahan utamanya.
Sashimi menjadi varian sushi lezat yang pas untuk kamu penggemar makanan sehat dan rendah karbohidrat. Makan sashimi juga memberi pengalaman berbeda dengan rasa yang sederhana tapi bikin ketagihan.
Maki
Maki/Foto: Freepik
Aneka varian sushi selanjutnya adalah maki, yaitu nasi dan isian yang digulung dengan nori (rumput laut) dan dipotong kecil-kecil. Ada beberapa jenis maki, seperti futomaki yang ukurannya lebih besar dan uramaki yang nasinya berada di luar gulungan.
Isian maki bisa bervariasi. Kamu bisa mencoba maki isi ikan, telur, hingga sayuran.
Kalau kamu suka kombinasi rasa dan tekstur, maki bisa jadi pilihan favoritmu. Jenis sushi enak ini mudah ditemukan di berbagai restoran Jepang dan sering dijadikan pilihan untuk pemula.
Chirasi
Chirasi/Foto: Freepik
Chirashi adalah varian sushi lezat berupa semangkuk nasi yang diisi aneka topping seperti ikan, sayuran, dan telur. Ini seperti versi sushi bowl yang praktis.
Biasanya, setiap topping dipilih dengan cermat agar memberikan keseimbangan warna dan rasa. Chirashi cocok buat kamu yang ingin menikmati berbagai macam rasa dalam satu mangkuk.
Temaki
Temaki/Foto: Freepik
Jenis sushi enak lainnya adalah temaki. Bentuknya seperti kerucut. Isian nasi serta topping ikan, sayuran, dan telur dibungkus dengan nori yang digulung manual.
Karena bentuknya unik, temaki sering dinikmati tanpa dipotong dan dimakan langsung dengan tangan. Temaki sangat cocok untuk kamu yang ingin pengalaman makan sushi lebih santai. Ini juga menjadi pilihan populer di acara kumpul-kumpul karena mudah disajikan dan dimakan.
Itulah beberapa aneka varian sushi yang bisa kamu coba untuk menambah pengalaman kulinermu. Dengan mencoba aneka varian sushi, kamu bisa lebih mengenal kuliner Jepang. Jadi, sudah siap berburu varian sushi lezat? Yuk, segera cicipi dan rasakan sendiri kelezatannya!
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
(naq/naq)
