Atasi Lemak Berlebih dengan Metode Diet Pegan, Pola Makan Baru yang Unik dan Bermanfaat untuk Dicoba!

Diet menjadi salah satu cara seseorang untuk mendapatkan bentuk dan berat badan yang ideal. Selain untuk memiliki tubuh yang diinginkan, diet juga dapat memberikan tubuh yang sehat dan menghindari dari beragam penyakit yang mengintai kita.

Ada berbagai jenis diet yang bisa kita lakukan, tapi pernahkah kamu mendengar diet pegan? Beauties, diet pegan adalah gaya makan yang terinspirasi dari dua tren diet paling populer yakni diet paleo dan vegan.

Menurut dr. Mark Hyman, pencipta diet pegan, gaya makan tersebut dapat meningkatkan kesehatan yang optimal karena dapat mengurangi peradangan dan menyeimbangkan gula darah. Dilansir dari Healthline, prinsip utama dari diet paleo dan vegan berdasarkan gagasan bahwa makanan utuh yang padat nutrisi dapat mendukung kesehatan yang optimal.

Diet pegan juga memiliki pola makan yang unik dan pedoman tersendiri. Penekanan utama ditempatkan pada sayuran dan buah, tetapi asupan daging dalam jumlah kecil hingga sedang masih bisa dikonsumsi, ikan-ikan tertentu, kacang-kacangan, biji-bijian, dan beberapa kacang polong juga diperbolehkan untuk dikonsumsi.

Gula, minyak, dan biji-bijian yang diproses secara berat tidak disarankan, tetapi masih bisa dikonsumsi dalam jumlah yang sangat kecil.

Makanan yang Dikonsumsi

Tidak seperti jenis diet yang lain, pegan tidak memiliki aturan tentang apa yang harus dimakan. Ketika sarapan, makan siang, ataupun makan malam, dr. Hyman menyarankan sekitar 75 persen sayuran dan buah-buahan tersaji dalam piring makan dan sisanya kamu masih bisa makan daging, telur, dan lemak sehat tetapi sebagai lauk, bukan hidangan utama.

Mengutip laman Web MD, diet pegan berfokus pada makanan yang “bersih”, di antaranya:

• Buah-buahan Sayuran, kebanyakan yang memiliki pati rendah atau peringkat indeks glikemik rendah seperti brokoli wortel, dan tomat
• Kacang-kacangan Biji-bijian
• Daging seperti sapi dan ayam
• Ikan tinggi lemak dan rendah merkuri seperti salmon
• Telur
• Biji-bijian bebas gluten

Kamu juga bisa mengonsumsi makanan yang mengandung gula tetapi hanya sebagai camilan dalam porsi yang tidak banyak.

Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi

Gluten dan produk susu sangat dilarang dikonsumsi, lalu beberapa makanan ini juga harus dihindari dalam diet pegan, di antaranya:

• Roti, pasta, makanan yang dipanggang, sereal, granola, dan bir
• Susu sapi, yogurt, dan keju
• Kacangan-kacangan seperti buncis, kacang polong, dan lentil
• Makanan yang terdapat pestisida
• Apapun dengan pengawet atau warna, rasa, dan pemanis buatan

Manfaat Diet Pegan

Pola makan dari diet pegan yang berfokus pada buah-buahan dan sayuran yang tinggi akan serat dan rendah pati dapat meningkatkan kesehatanmu secara keseluruhan dan menurunkan risiko penyakit tertentu.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa pola makan nabati dapat menurunkan berat badan dan menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh, meningkatkan kesehatan jantung, dan mengurangi peradangan.

Nah, Beauties, setelah mengetahui penjelasan di atas, jadi yang dimaksud diet pegan yakni kombinasi dari diet paleo dan vegan. Apakah kamu tertarik untuk mencobanya?

-----------

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!