Indonesia adalah negara yang sangat kaya, termasuk juga dalam bidang kuliner. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas masing-masing. Maka dari itu, berwisata kuliner adalah salah satu hal wajib yang harus dilakukan ketika berkunjung ke berbagai daerah di Indonesia. Enggak hanya turis lokal saja, turis mancanegara juga tentunya penasaran dengan makanan khas Indonesia dan harus diakui bahwa banyak sekali makanan Indonesia yang memikat hati para turis.
Enggak hanya dicoba oleh turis yang berkunjung ke Indonesia saja, dalam berbagai evant makanan mancanegara, makanan khas Indonesia juga banyak menyita perhatian. Enggak percaya? Yuk, intip 7 makanan Indonesia yang sudah mendunia berikut ini!
1. Rendang
Makanan khas Sumatera Barat ini memang menjadi primadona di berbagai daerah di Indonesia. Siapa sih yang enggak tergoda dengan daging yang dimasak empuk ditambah bumbu kental yang khas banget ini. Rendang bahkan pernah dinobatkan menjadi makanan terlezat di dunia dari 50 makanan terlezat di dunia versi CNN International pada tahun 2011. Rendang juga sering dijadikan menu utama dalam berbagai acara internasional yang diadakan Indonesia. Sebenarnya enggak hanya rendang saja, nasi padang secara umum juga merupakan menu favorit turis yang datang ke Indonesia.
2. Soto Ayam
Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas soto yang berbeda-beda. Di kota-kota besar kamu juga dapat menemukan berbagai tempat makan soto dari berbagai daerah ini. Secara umum, soto yang paling populer adalah soto ayam. Jenis soto yang satu ini juga ternyata sudah mendunia. Salah satu buktinya adalah soto ayam sudah menjadi makanan langganan festival makanan di Jepang. Acara festival tersebut diselenggarakan oleh persatuan pelajar Indonesia di Jepang.
3. Gado-gado
Selanjutnya ada gado-gado yang merupakan makanan khas Betawi. Campuran sayuran yang disiram dengan saus kacang ini lezatnya enggak kalah dengan salad. Gado-gado juga masuk ke dalam deretan makanan Indonesia yang mendunia, lho. Pada tahun 2010, gado-gado yang diikutsertakan dalam sebuah lomba masak internasional di Napoli, Italia, berhasil mendapatkan juara 1 dalam kategori tampilan sajian estetika.
4. Sate Ayam
Ketika ada artis luar negeri yang datang ke Indonesia, seringkali kita akan bertanya makanan apa yang disukai artis tersebut. Enggak sedikit yang akan menjawab bahwa sate adalah makanan kesukaannya. Hal ini membutikan bahwa sate mudah diterima oleh lidah internasional. Sate ayam enggak hanya sering masuk ke dalam acara festival makanan internasional, kamu bahkan bisa menemukan tempat makan sate di luar negeri. Tepatnya di New York, kamu bisa menemukan restoran yang menyediakan sate bernama 'Satay Junction'.
5. Nasi Goreng
Setelah sate, enggak terhitung artis internasional yang mengaku menyukai nasi goreng. Meskipun di negara lain terutama di Asia, kita masih bisa menemukan nasi goreng, tapi nasi goreng asal Indonesia tetap menjadi salah satu yang terbaik di dunia. Salah satu orang yang pernah memuji kelezatan nasi goreng asli Indonesia adalah mantan presiden Amerika Serikat, Barack Obama.
6. Tempe
Tempe bisa dikatakan sebagai makanan yang sangat merakyat. Harganya murah dan mudah diolah menjadi berbagai makanan lezat, bahkan digoreng saja juga rasanya sudah enak. Tempe ini sudah dikenal diberbagai negara. Di Jepang, ada orang Indonesia yang berbisnis tempe dan diterima dengan baik oleh warga Jepang. Di London. kita bisa menemukan sebuah tempat makan street food bernama Warung Tempeh. Wah, kira-kira di luar negeri orang lebih suka tempe dimasak seperti apa ya?
7. Sop Buntut
Makanan Indonesia yang mendunia selanjutnya adalah sop buntut. Sop buntut adalah salah satu makanan olahan daging sapi terbaik di Indonesia. Makanan berbahan dasar buntut sapi ini pernah disajikan dalam salah satu acara kedutaan RI di Madrid, Spanyol. Enggak disangka banyak yang jatuh hati dengan sop buntut.
Bonus : Indomie
Indomie adalah mie instan asli asal di Indonesia. Kita bisa katakan bahwa Indomie juga merupakan makanan Indonesia yang mendunia. Indomie diekpor ke lebih dari 60 negara di dunia. Di Nigeria bahkan terdapat 10 pabrik Indomie! Wow!