Hampir kebanyakan orang menyukai kacang dan menjadikannya sebagai camilan favorit. Pasalnya, kacang memiliki rasa yang gurih dan juga lezat terlepas dari bagaimana pun cara mereka mengolahnya. Dalam hal ini, misalnya, ketika menjelang hari raya tiba, banyak orang yang menstok beberapa stoples kacang untuk bisa dinikmati langsung bersama keluarga besar.
Mulai dari stoples kacang bawang, kacang goreng, kacang sangrai, hingga kacang panggang, maupun jenis olahan kacang lainnya. Oleh karena itu, tak jarang jika setelah momen hari raya habis, jejeran stoples kacang ada yang masih awet tersimpan di rumah.
Cara menyimpan kacang agar tidak cepat tengik/Foto: Freepik/@jcomp |
Hal ini sebenarnya bukan masalah. Namun, akan menjadi masalah jika kamu tidak mengetahui bagaimana cara menyimpan kacang yang baik dan benar. Pasalnya, kacang mengandung minyak yang lembut sehingga bisa rusak seiring berjalannya waktu dan berubah menjadi tengik jika tidak disimpan dengan benar.
Lantas, bagaimana cara menyimpan kacang agar tidak cepat tengik? Merangkum dari Martha Stewart dan Food and Wine, ada cara mudah yang bisa kamu lakukan untuk memperpanjang umur simpan kacang tanpa memerlukan peralatan khusus. Berikut cara menyimpan kacang agar tidak cepat tengik. Yuk, simak!