Menu makanan berkuah dan hangat paling pas dinikmati saat musim hujan. Salah satu makanan berkuah yang disukai adalah cream sup KFC. Makanan yang kental dan creamy ini biasanya dijadikan hidangan pembuka. Tapi, musim hujan dan rawan banjir dimana-mana seperti saat ini paling males kalau harus keluar rumah. Apalagi kalau hanya untuk membeli makanan. Jangan sedih Ladies, cream sup ala KFC bisa dibuat sendiri di rumah, dan tentunya lebih menghemat budget.
Berikut ini resep cream sup KFC yang mudah dan sederhana.
Bahan Untuk Membuat Cream Sup KFC
Selain sup ayam dan iga sapi, cream sup KFC merupakan jenis sup yang digemari oleh pecinta kuliner. Cream sup KFC dan sup yang lain memiliki perbedaan, baik dari segi rasa maupun tekstur. Resep cream sup jelas berbeda dengan resep membuat sup biasa.
Bahan-bahan yang harus Ladies siapkan untuk membuat cream sup KFC, di antaranya:
- 50 gram daging ayam cincang yang dipotong dadu atau disuir tipis-tipis
- 5 gram wortel yang dipotong dadu
- 2 sendok makan margarin, bebas menggunakan merk margarin apapun
- 100 gram kentang yang dipotong dadu, ukuran potongan bebas tapi lebih enak jika kecil-kecil
- 2 siung bawang merah, ukuran besar iris tipis-tipis
- 2 siung bawang putih, ukuran besar iris tipis-tipis
- 50 gram jagung yang sudah dipipil
- 200 ml susu cair, merk susu bebas
- 1 sendok makan maizena yang dilarutkan dalam 50 ml air
- Garam sesuai selera
- Oregano secukupnya
Langkah Membuat Cream Sup KFC
Resep membuat sup ini memang gampang sekali diikuti. Jadi, Ladies tidak perlu takut gagal. Berikut langkah membuat cream sup ala KFC:
- Tumis margarin, bawang merah, dan bawang putih sampai mengeluarkan bau harum.
- Masukkan wortel, jagung, kentang, dan daging ayam. Jangan lupa tambahkan sedikit air supaya cepat matang dan empuk.
- Campurkan susu cair, garam, dan oregano, lalu aduk sampai semuanya merata.
- Masukkan tepung maizena dan aduk hingga mengental.
- Setelah maizena benar-benar mengental dan tekstur creamy, berarti sup sudah siap disajikan.
Resep cream sup KFC ini cukup untuk porsi sekali makan, Ladies. Yuk, praktekkan resep sup di atas sebagai teman musim hujan agar lebih hangat.