Wadah plastik seringkali jadi pilihan praktis untuk menyimpan bekal atau sisa makanan. Sayangnya, tidak semua jenis makanan boleh disimpan di dalam plastik. Dalam penelitian National Sanitation Foundation (NSF), makanan asam atau berlemak lebih rentan menyebabkan pelepasan senyawa berbahaya saat disimpan dalam plastik dalam waktu lama.
Menggunakan wadah yang salah bisa memperpendek masa simpan yang bisa berpengaruh pada rasa dan keamanan makanan yang dikonsumsi. Wadah plastik bisa menahan panas, membuat pertumbuhan bakteri dan jamur lebih mudah. Dilansir dari Times of India, inilah 5 jenis makanan yang tidak boleh disimpan di dalam wadah plastik. Apa saja?
(dmh/dmh)