Di Antara 6 Jenis Kurma Ini, Manakah yang Baik untuk Menurunkan Berat Badan?
Wellness
Cocok untuk Sarapan, Ini 3 Cara Mengonsumsi Kurma Agar Tidak Bosan dan Tetap Sehat
Della Oktivia Armitha | Beautynesia
Kamis, 04 May 2023 07:15 WIB
Berbagai jenis kurma dalam satu piring/Foto: images.freepik.com/Azerbaijan_stockers
Kurma menjadi salah satu buah yang mengandung banyak serat. Buah ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan. Tidak hanya itu, nih, Beauties, kandungan antioksidan pada kurma juga banyak dipercaya untuk membantu mengobati berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung dan kanker.
Selain dikonsumsi secara langsung, buah kurma juga bisa dicampur dengan bahan makanan lain, seperti roti dan oatmeal. Kamu bisa mengkonsumsi olahan tersebut untuk sarapan. Kandungan gula alami, serat dan kalorinya, bisa membuatmu kenyang lebih lama dan semangat untuk memulai hari.
Nah, kira-kira bagaimana, ya, cara mengolah kurma menjadi makanan sehat dan simple? Berikut Beautynesia sudah menyiapkan tiga caranya buat kamu. Simak baik-baik, ya, Beauties.
Infused Water
 Ilustrasi infused water dari kurma/Foto: freepik.com/Azerbaijan_stockers |
Popularitas infused water kini semakin meningkat. Apalagi dengan semakin banyaknya anak muda yang mulai peduli dengan kesehatan tubuh. Mengkonsumsi infused water seakan menjadi trendsetter yang banyak ditiru.
Membuat infused water sangatlah mudah, kamu cukup menyediakan air mineral dan buah-buah segar. Selain menggunakan lemon, mentimun, strawberry atau daun mint, kamu juga bisa menggunakan kurma, lho. Dan ternyata, mengkonsumsi air rendaman kurma ini, juga memberi banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Menurut nyonyacooking.com, air rendaman kurma memiliki pH basa yang dapat menjaga keseimbangan asam perut. Sehingga, mampu menjaga kesehatan pencernaan. Kamu bisa menggunakan jenis kurma ajwa atau kurma medjool untuk membuat infused water ini.
Selain memperhatikan jenis kurmanya, kamu juga harus perhatikan durasi perendamannya. Pastikan kamu mengkonsumsi air kurma setelah direndam dengan durasi minimal dua jam hingga delapan jam.
Jangan merendamnya lebih dari 12 jam, ya. Namun, apabila tidak langsung dikonsumsi, kamu bisa menyimpan airnya dalam lemari pendingin.
Olahan Kurma yang Tidak Kalah Enak dan Simpel
Sarapan dengan roti, susu, oatmeal dan kurma/Foto: plus.unsplash.com
Selai Kurma
 Ilustrasi olahan selai kurma dan roti untuk sarapan/Foto: images.unsplash.com/itay verchik |
Selain enak dimakan langsung, kamu juga bisa mengolah kurma menjadi selai. Berdasarkan resep dari verywellfit.com, untuk membuat selai atau pasta kurma, kamu bisa menyiapkan 15 buah kurma medjool. Pertama, rendam terlebih dahulu kurma dalam air mendidih selama 10 menit dan tiriskan.
Lalu, buang bijinya dan hancurkan bersama ¼ cangkir sirup maple, 1 sdm minyak kelapa murni, serta 1 cangkir susu almond. Jika sudah hancur, kamu bisa menyimpannya dalam stoples selama 10 hari.
Olahan kurma ini memiliki 173 kalori, 3,1 gr serat, 37 gr gula, 42 gr karbohidrat, 0,4 gr protein, 2,9 mg natrium, 2,1 gr lemak total, serta 1,4 gr lemak jenuh.
Apabila kamu ingin mengonsumsinya dengan kalori dan gula yang lebih rendah, cukup hancurkan kurma yang sudah direndam. Manis alami dari kurma, bisa membantumu meningkatkan energi untuk beraktivitas.
Topping Oatmeal
 Menu sarapan dengan oatmeal/Foto: unsplash.com/Margarita Zueva |
Siapa yang suka mengkonsumsi oatmeal untuk sarapan? Nah, kamu bisa menggunakan kurma sebagai topping oatmeal, nih. Caranya sangat mudah, cukup siapkan tiga hingga lima buah kurma yang sudah diambil bijinya. Lalu, potong kecil-kecil atau sesuai selera.
Siapkan oatmeal dan masak dengan air atau susu almond. Lalu, taburkan kurma yang sudah dipotong di atas oatmeal-mu. Kamu juga bisa menambahkan potongan kacang almond sebagai pelengkapnya.
Apabila kamu sudah membuat selai kurma, kamu bisa mengganti taburan oatmeal dengan selai kurma. Perpaduan ini dijamin membuatmu kenyang lebih lama dan bersemangat untuk memulai aktivitas.
Bagaimana, nih, Beauties, banyak cara yang bisa dilakukan untuk mengonsumsi kurma, bukan? Meskipun begitu, pastikan kamu tidak mengkonsumsi kurma terlalu berlebihan.
Perhatikan porsinya dan sesuaikan dengan kebutuhanmu, ya. Jadi, cara yang mana ingin kamu coba untuk mengkonsumsi kurma hari ini?
---
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
(sim/sim)
