Saat sahur, banyak orang memilih untuk membuat makanan yang mudah dibuat. Meski mudah dibuat, Beauties juga harus memastikan makanan yang dikonsumsi kaya nutrisi dan bergizi tinggi. Hal tersebut berfungsi untuk memberikan energi pada tubuh selama menjalankan ibadah puasa.
Nah, salah satunya, Beauties bisa coba membuat beberapa menu makanan dengan bahan pakcoy yang pastinya gampang banget dibuat saat sahur. Bahkan, nggak butuh waktu lama untuk membuat hidangan berikut ini, kurang dari 10 menit Beauties udah bisa menyantap makanan tinggi serat dan rasanya dijamin enak. Simak yuk!
1. Pakcoy Bawang Putih
Pakcoy bawang putih/ Foto: Pinterest.com/christieathome1/ |
Bahan-bahan:
- Pakcoy
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- Gula
- Penyedap rasa
- Merica bubuk
- 100ml air
- Tepung Maizena
- Minyak
Cara membuat:
1. Cuci pakcoy dengan bersih, lalu potong bagian bawahnya.
2. Rebus pakcoy ke dalam air mendidih selama 40 detik, sampai layu. Angkat dan tiriskan, letakkan di atas piring saji.
3. Siapkan wajan, beri sedikit minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih yang telah dicincang halus, tumis hingga harum.
4. Masukkan air, saus tiram, dan larutan maizena, aduk hingga mengental. Matikan kompor.
5. Siram saus bawang putih ke atas pakcoy yang telah diletakkan di atas piring saji.
6. Tumis pakcoy bawang putih siap untuk disajikan. Cocok disantap dengan nasi hangat.