Demi Kebersihan, 6 Alat Dapur Ini Perlu Kamu Ganti secara Rutin! Apa Saja?

1. Peralatan Berbahan Kayu

Peralatan berbahan kayu/Foto: Pexels/Fecundap6

Dikutip dari Food & Wine, bila talenan, sodet, atau perkakas dapur lainnya yang kamu miliki terbuat dari kayu, maka gantilah secara berkala. Apalagi jika sudah kehitaman, terbelah, atau melengkung.

Sebab, bahan kayu membuatnya sangat rentan mengumpulkan bakteri dan kotoran. Kayu juga merupakan bahan yang cukup halus. Kontak yang terlalu lama dengan air, misalnya sering merendamnya terlalu lama, akan menyebabkan peralatan kayumu retak dan pecah.

2. Serbet

Serbet/Foto: Pexels/Tima Miroshnichenko

Jika mulai berbau, usang, pecah atau robek, berkurang daya serapnya, saatnya kamu mengalihkan fungsi serbet dapurmu menjadi lap.

Sebab, serbet yang sudah rusak tentunya sudah tidak dapat digunakan secara maksimal untuk mengeringkan tangan, membersihkan dapur, atau menjadi penadah air kukusan ketika kamu memasak. Jadi, pastikan kamu menggantinya setiap serbetmu mulai kotor.

3. Spons Cuci Piring

Spons cuci piring/Foto: Pexels/Polina Tankilevitch

Spons menyerap banyak bekas makanan dan minuman yang apabila tidak dibersihkan atau diganti secara berkala, maka akan mengurangi kehigienisan spons tersebut.

Jadi, jika sponsmu sudah cukup kotor, semakin lunak atau rapuh, sudah saatnya kamu menggantinya dengan yang baru, Beauties. Kamu disarankan untuk mengganti spons cuci piring setidaknya setiap dua minggu sekali.

4. Wajan

Wajan/Foto: Pexels/Hot Wok

Tidak semua wajan terbuat dari bahan yang antilengket dan antigores. Jika bahan wajanmu semakin aus, kamu mendapati permukaan wajanmu mudah lengket ketika kamu menggoreng sesuatu, dan semakin sulit dibersihkan, sudah saatnya kamu membeli yang baru.

Wajan akan rusak lebih cepat jika permukaannya sering tergores oleh perkakas logam atau spons abrasif. Wajan yang mudah berkarat tentunya tidak dapat dipakai selamanya. Jadi, kamu perlu menggantinya setiap enam bulan hingga setahun sekali, tergantung seberapa sering kamu menggunakannya.

5. Pengupas (Peeler)

Pengupas atau peeler/Foto: Pexels/Jason Deines

Jika pengupas tumpul atau rusak karena terlalu sering digunakan, belilah yang baru. Karena pengupas sering kali terbuat dari baja karbon, pengupas ini akan bertahan lebih lama dan tajam. Akan tetapi, kamu harus segera mengeringkannya setelah mencucinya atau pengupas akan berkarat.

6. Spatula Silikon

Spatula silikon/Foto: Pexels/Castorlystock

Mengutip Delish, spatula adalah alat yang sangat dibutuhkan di dapur. Bahannya yang fleksibel dan lembut tanpa khawatir menggores permukaan apa pun.

Namun, spatula dapat menyerap banyak bau dan noda. Jika spatulamu sudah bernoda, berbau, atau rusak, sebaiknya kamu membeli yang baru.

Dari keenam daftar di atas, sudah ingat Beauties harus mulai mengganti apa saja?

*** 

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!