Jangan Sampai Salah, Ini 6 Perbedaan Matcha dan Green Tea
Wellness
Djournal Luncurkan Signature Matcha Series, Ada 4 Pilihan Minuman yang Enak dan Unik!
Rini Apriliani | Beautynesia
Selasa, 20 May 2025 17:30 WIB
Signature Matcha Series Djournal/Foto: Dok. Djournal
Matcha telah menjadi salah satu variasi minuman favoritnya masyarakat. Tak heran, saat ini kita dapat dengan mudah menjumpainya di gerai minuman kecil, toko kopi, hingga cafe matcha khusus.
Sebelum akhirnya mendunia, bubuk teh hijau yang sudah ada sejak ratusan tahun lalu di Jepang ini awalnya digunakan dalam upacara minum teh tradisional. Tidak seperti teh hijau biasa yang diseduh, matcha menggunakan seluruh daun teh yang ditumbuk halus, menghasilkan rasa lebih kaya dan kandungan antioksidan yang lebih tinggi.
Kandungan kafeinnya pun berbeda: lebih stabil dan lembut dibanding kopi, jadi pas untuk mereka yang ingin tetap fokus tanpa efek deg-degan.
Nah, salah satu rekomendasi untuk Beauties yang ingin mencicipi variasi menu matcha, bisa berkunjung ke kedai kopi Djournal yang telah hadir di banyak mal Jakarta, Bandung, hingga Surabaya.
Djournal Luncurkan Signature Matcha Series
 Signature Matcha Series Djournal/ Foto: Dok. Djournal |
Mulai Mei 2025, Djournal yang merupakan bagian dari ISMAYA Group resmi meluncurkan Signature Matcha Series, yakni deretan menu minuman terbaru rasa matcha, tapi dengan sensasi baru di setiap tegukannya.
Mengusung semangat Everyday Exciting, kehadiran Matcha Series di Djournal ini menjadi pilihan minuman baru yang akan cocok untuk dinikmati siapa saja.
"Walaupun kopi adalah identitas awal Djournal, Djournal paham bahwa tidak semua orang minum kopi. Maka dari itu, menu Djournal terus berkembang-menggandeng para pencinta teh, penikmat cokelat, dan pastinya, mereka yang mengidolakan matcha. Djournal kini bukan sekadar tempat nongkrong nyaman, tapi juga destinasi rasa bagi mereka yang suka eksplorasi rasa baru," tulis Djournal dalam rilisnya.
Menu Matcha Series Djournal
Signature Matcha Series Djournal/Foto: Dok. Djournal
Berikut sederet menu matcha series yang dihadirkan di Djounal:
1. Banana Pudding Matcha Latte
Matcha dengan rasa yang bold dan sentuhan nutty yang halus, dilengkapi topping banana pudding yang kaya dan creamy. Rasanya seperti pencuci mulut dan booster energi dalam satu gelas.
Tersedia secara eksklusif di Djournal Grand Indonesia, Pacific Place, dan Kohi. Mulai Juni, akan hadir juga di berbagai lokasi Djournal di Jabodetabek.
2. Sea Salt Matcha Latte
Untukmu yang suka sensasi kontras, ini bisa jadi kejutan yang menyenangkan. Matcha latte yang kaya dan lembut dipadukan dengan sea salt cold cream yang gurih, menciptakan rasa yang menenangkan sekaligus unik. Satu twist yang bikin pengalaman minum matcha makin seru dan berbeda.
3. Signature Matcha Latte
Terkadang, yang klasik adalah yang terbaik. Versi matcha latte dari Djournal ini dibuat dengan sempurna—halus, kaya rasa, dan penuh karakter, lengkap dengan umami dan hint nutty yang khas. Minuman klasik yang diangkat ke level selanjutnya.
4. Pistachio Matcha Latte
Ketika hijau bertemu hijau dalam kombinasi yang memanjakan. Ada harmoni rasa yang unik di setiap tegukan. Matcha dengan rasa yang dalam berpadu dengan swirl pistachio cold cream dan taburan bubuk matcha—menciptakan minuman yang terasa mewah, cukup manis, cukup nutty, dan benar-benar sulit untuk ditolak.
Signature Matcha Series tersedia mulai tanggal 1 Mei hingga 31 Juli 2025 di seluruh gerai Djournal, kecuali Djournal To Go MRT, Djournal To Go MSIG, dan Djournal Pasaraya Blok M. Harga berkisar antara Rp55.000 hingga Rp69.000.
“Kami melihat selera pelanggan makin beragam—banyak yang mencari minuman yang bisa memberikan rasa nyaman tapi juga menyenangkan. Matcha punya kemampuan unik untuk menghadirkan keduanya. Di satu sisi familiar, tapi juga punya banyak ruang untuk dikreasikan. Lewat rangkaian ini, kami ingin memperluas pengalaman Djournal di luar kopi, tanpa kehilangan jati diri kami: thoughtful, bold, dan terus berkembang. Harapannya, setiap orang bisa merasa terwakili dan terinspirasi—cukup dari satu gelas minuman,” ujar Cendyarani, President Director ISMAYA Group.
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
(ria/ria)
