Gak Suka Sayur? Coba Resep Olahan Bayam Simpel dan Enak dari Ayudia Bing Slamet

Aktris sekaligus penyanyi Ayudia Bing Slamet membagikan resep-resep makanan sehat, khususnya buat kamu yang tidak suka makan sayur. Kali ini, ibu satu anak ini memakai sayur bayam sebagai bahan utama. 

Tak hanya makanan asin atau gurih untuk masuk dalam menu harian aja, tapi juga manis dan minuman, yang cocok buat siapa saja. Yuk simak resepnya berikut ini. 

Creamy Spinach Gochujang

Spinach Gochujang/Sumber/Instagram/ayudiac.

Bahan :

2 ikat bayam

Saos :

2 sdm saos gochujang

1 sdm mayoneise

1 sdm saus korea

1/2 sdm cream

biji wijen

Cara membuat :

• Rebus bayam hingga layu, angkat dan tiriskan
• Aduk semua bahan saos di dalam wadah
• Taruh saos di piring saji, letakkan bayam di atasnya, beri taburan bibik wijen, siap disajikan

Creamy Spinach 

Creamy Spinach/Sumber/Instagram/ayudiac.

Bahan :

Bayam 

Saos :

Butter

1 sdt Bawang putih iris

1 cup Cream

1 sdt Black papper

1 sdt Merica

1 sdt Oregano

1 sdt garam/penyedap

Cara membuat :

• Rebus bayam hingga terlihat layu, sisihkan
• Panaskan butter di teflon
• Tumis bawang putih
• Masukkan cream, aduk
• Tambahkan, blackpapper, merica, oregano/rosemary, garam/penyedap, aduk rata
• Taruh saos dan bayam di piring saji, sajikan.

Omelette Bayam

Omeletter Bayam/Sumber/Instagram/ayudiac.

Bahan :

2 Telur

Bayam

25 ml susu

Cara membuat : 

• Rebus bayam hingga layu dan sisihkan
• Kocok telur
• Blender bayam rebusan dan susu
• Masukkan ke kocokan telur
• Masukkan kaldu jamur, merica dan garam
• Tuang ke teflon hingga matang, sajikan

Spinach Oatmeal Pancake

Spinach Oatmeal Pancake/Sumber/Instagram/ayudiac.

Bahan :

75 gram oatmeal

Bayam

50 ml susu

1 telur

2,5 sdt backing soda 

1 sdm brown sugar

Frozen berries

Mapple syrup

Cara membuat :

• Blender adonan pancake yakni oatmeal, telur, backing soda, brown sugar, bayam dan susu
• Tuang ke teflon 
• Sajikan ke piring, tuang mapple berries dan taru frozen berries

Spinach Milk

[Gambas:Youtube]

Bahan : 

Protein shake per serving

Bayam

150 ml skimmed milk/almond milk

Chia seed

Cara membuat : 

• Blender seluruh bahan, sajikan dalam gelas dan tambahkan chia seed.

Selamat mencoba!