Gampang dan Ramah di Kantong! 3 Camilan Tahu Lezat Ini Bisa Kamu Buat di Rumah

Siapa sih yang nggak kenal dengan tahu? Bahan makanan yang terbuat dari kedelai ini, sangat akrab dengan lidah orang Indonesia. Dikenal sebagai makanan yang murah, tahu bisa jadi alternatif buat kamu yang ingin membuat camilan ala rumahan tanpa ribet dan bersahabat dengan kantong. Penasaran kan apa saja olahan tahu yang bisa kamu buat sendiri dan bagaimana cara membuatnya? Langsung lihat resepnya di bawah ini ya.

1. Tahu Bulat

Siapa sih yang nggak kenal dengan camilan tahu bulat? Terkenal dengan tagline-nya digoreng dadakan lima ratusan, tahu bulat menjadi jajanan kaki lima yang disukai oleh semua umur dan lapisan masyarakat.

Sayangnya, tahu bulat yang dijual di pinggir jalan kadang terkesan kurang sehat ya, ladies! Namun tenang, kamu bisa bikin sendiri tahu bulat di rumah supaya lebih sehat. Pertama-tama tentu saja kamu siapkan bahan-bahannya. Intip langkah-langkahnya di sini!

Bahan-bahan:

    
• 10 buah Tahu yang sudah dihancurkan, peras dengan kain hingga airnya keluar
    
• 2 butir kuning telur
    
• 1 sdt Baking powder 
    
• 1/2 sdt Lada bubuk 
    
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

Nah, kalau semua bahan sudah dipersiapkan, sekarang tinggal eksekusi. Caranya, kamu hanya perlu mencampur tahu yang sudah dihancurkan dengan bahan dan lada bubuk. Kemudian, bentuk adonan menjadi bulat-bulat. Jika sudah, simpan di lemari es selama kurang lebih 3-4 jam. Apabila sudah membeku, tinggal digoreng, deh! Super gampang dan sehat, kan? 

Tahu Fantasi

Tahu fantasi, mungkin banyak yang asing dengan makanan satu ini. Tahu fantasi merupakan olahan tahu, dimana tahu tersebut digoreng dengan bagian tengahnya diisi dengan telur puyuh. Rasanya gurih dan lezat. Cara membuatnya pun gampang, kok! 

Bahan-bahan:

    
• 5 buah tahu putih, hancurkan
    
• 10 butir telur puyuh, rebus 
    
• 1 buah wortel, parut
    
• daun bawang, cincang
    
• 2 siung bawang putih, haluskan 
    
• 1 butir telur
    
•  secukupnya kaldu bubuk, garam dan merica
    
•  1 butir putih telur, kocok lepas 

Cara Membuat:

1) Nah, setelah semua bahan dipersiapkan, sekarang saatnya membuat tahu fantasi. Caranya gampang banget kok. Kamu hanya perlu mencampur tahu yang sudah dihancurkan dengan semua bahan seperti telur, bawang putih, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan merica. Setelah tercampur rata, tuang adonan ke dalam cetakan.

2) Jangan lupa letakkan masing-masing satu telur puyuh rebus di atas setiap cetakan, ya! Kemudian kukus selama kurang lebih 20 menit. Jika sudah, kamu tinggal menggorengnya saja setelah sebelumnya dicelupkan ke dalam kocokan putih telur. Mudah bukan? Tahu fantasi siap disantap! 

Baca Juga : Cara Membuat Ketupat yang Empuk, Enak, dan Tahan Lama untuk Keluarga Tercinta

Martabak Tahu

Buat kamu yang ingin ngemil sedikit berat, boleh dicoba nih membuat martabak tahu! Cara membuatnya pun juga relatif simpel seperti resep-resep sebelumnya. Bahan-bahannya pun juga hampir sama. Yuk, cari tahu di bawah ini.

Bahan-bahan:

    
• 5 buah tahu putih, hancurkan
    
• 50 gr daging cincang 
    
• 1 buah wortel, parut
    
• daun bawang, cincang
    
• 2 siung bawang putih, haluskan 
    
• 1 butir telur
    
•  secukupnya kaldu bubuk, garam dan merica
    
• 20 lembar kulit lumpia
    
• minyak untuk menggoreng

1) Nah, sebelum membuat kamu harus menumis daging gilingnya terlebih dulu, ya. Tumis dengan bawang putih, bawang bombay dan margarin hingga harum. Kemudian buat campuran adonan dengan mencampur tahu dengan bahan-bahan tadi, tambahkan daging giling ke campurannya ya.

2) Jika sudah, siapkan kulit lumpia dan tuangkan adonan di atas kulit lumpia. Lipat menjadi segi empat dan langsung goreng di minyak yang panas agar tahu menjadi krispi sampai kecokelatan. Kamu bisa menyajikannya dengan cabai rawit untuk menambah selera. Gampang kan? Sekarang tahu pun bisa jadi makanan kekinian. Selamat mencoba!