Menjelang Bulan Ramadan, harga telur terus melonjak di pasaran bahkan mencapai harga Rp32.000 per kg, berbeda sebelumnya yang di jual dengan harga Rp29.260 per kg. Melonjaknya harga telur disebabkan karena faktor supply dan demand, menurunnya jumlah pasokan sehingga menjadi penyebab utama harga telur menjadi naik.
Harga telur yang naik tentu menjadi masalah utama bagi usaha-usaha di bidang kuliner terutama kue. Eits, Beauties tidak perlu khawatir, walau pun harga telur ayam sedang naik masih ada beberapa cara alternatif untuk membuat kue sebagai pengganti telur ayam.
Berikut beberapa jenis telur yang bisa kamu gunakan untuk membuat olahan kue! Apa saja?
(dmh/dmh)