Ini Cara Membuat Martabak Manis yang Enak! Bisa Buat Camilan Saat Nonton Drama Korea Nih

Nonton drama Korea paling seru saat malam hari, terutama ketika weekend atau libur panjang. Nah, daripada hanya menyaksikan akting para idola di layar kaca, akan jauh lebih seru lagi jika kamu menonton drama Korea sambil makan camilan. Pilih saja martabak manis, karena makanan ini termasuk camilan yang enak disantap malam-malam. Supaya lebih greget, kamu bisa bikin sendiri martabak manis ini di rumah. Ini dia cara membuat martabak yang langkahnya mudah banget. Yuk, disimak!

Cara Membuat Martabak Manis

---

Martabak manis alias roti terang bulan ini dikenal pula dengan nama Martabak Bangka atau Hok Lo Pan. Ini dia resep yang bisa kamu ikuti.

Bahan A
400 gr tepung serbaguna
1 sdt baking soda
4 sdm gula pasir
1 sdt garam
350 cc  air
1 sachet vanilla

Bahan B
150 cc  air
2 telur utuh
baking powder 1 sdt

Main Topping 
2 sdm mentega
Gula pasir untuk topping

Extra Topping
Keju parut
Selai cokelat kacang
Kacang panggang, hancurkan kasar

Cara Pembuatan

    
1. Campur bahan-bahan A. lalu aduk menggunakan balloon whisk selama 20 menit. Pastikan adonan jadi rata, tebal, dan bergelembung. Selanjutnya tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 30 menit.
    
2. Setelah berlalu 30 menit, campurkan bahan B ke dalam adonan. Aduk menggunakan mixer dengan kecepatan terendah selamat 3 menit. 
    
3. Siapkan teflon. Olesi teflon dengan sedikit mentega secara merata menggunakan tisu. Panaskan teflon hingga benar-benar panas.
    
4. Jika teflon sudah panas, tuangkan setengah adonan ke dalamnya. Saat adonan mulai terlihat bersarang, segera taburkan gula secukupnya agar lubang sarang tidak tertutup. Setelah ditaburi gula dan muncul lebih banyak buih, tutup teflon. Masak sampai matang. Kemudian oleskan dengan 2 sendok makan mentega.
    
5. Martabak manis siap disajikan dengan topping secukupnya.

Untuk langkah selengkapnya, kamu bisa tengok video berikut ini, ya!
 

[Gambas:Youtube]

Cara Membuat Martabak Mini Frisian Flag

---

Martabak mini mudah dinikmati karena kamu tidak perlu memotongnya jadi ukuran yang lebih kecil-kecil lagi. Ini resep martabak mini yang bisa kamu ikuti.

Bahan
325 gr tepung terigu 
125 ml santan 
250 ml air
1 sdm ragi instan 
½  sdt baking soda
½ sdt baking powder
2 butir telur ayam
Gula pasir secukupnya untuk topping
Susu kental manis Frisian Flag Coco Pandan 80 ml

Cara Pembuatan

    
1. Kecuali gula pasir, campur dan aduk semua bahan sesuai urutan.
    
2. Siapkan teflon mini atau bisa gunakan cetakan kue apem. Olesi dengan mentega secara merata
    
3. Panaskan teflon lalu jika sudah panas, tuangkan adonan ke dalamnya
    
4. Saat adonan mulai bersarang, taburkan gula pasir di atasnya
    
5. Masak sampai matang lalu angkat
    
6. Olesi martabak yang sudah matang dengan mentega secukupnya, lalu beri topping Frisian Flag Cocopandan
    
7. Martabak siap disajikan

Untuk petunjuk selengkapnya, kamu bisa lihat video ini, ladies!

[Gambas:Youtube]

Nah, tunggu apa lagi? Biar maraton nonton drama Korea makin seru, buruan kumpulkan bahan-bahan dan bikin martabak manis yang legit ini! Selamat mencoba!