Teh hijau banyak digemari oleh masyarakat karena khasiatnya yang disebut dapat meningkatkan metabolisme. Di balik mengonsumsi makanan atau minuman apa pun, termasuk teh hijau, hati punya peran penting di dalamnya.
Ahli gizi Malina Malkani, MS., RDN., CDN., LDN., menuturkan hati berperan sebagai pusat kendali sistem pencernaan. Organ ini terletak setelah saluran pencernaan dan menjadi pihak pertama yang memproses apa pun yang kita konsumsi sebelum zat-zat tersebut mencapai bagian tubuh lainnya.
“Hati memproduksi cairan empedu untuk membantu tubuh memecah dan menyerap lemak, mengatur kadar gula darah dan kolesterol, serta menyaring racun,” jelasnya pada Parade.
Adanya hubungan antara konsumsi minuman dan kesehatan hati, apakah mengonsumsi teh hijau baik untuk kesehatan hati? Menurut ahli gizi terdaftar yang dikutip dari Parade, hal itu bergantung pada seberapa banyak yang dikonsumsi, cara penyajian, dan kondisi kesehatan.