Beauties, kamu pasti tidak asing lagi dengan minuman yang segar dan punya cita rasa manis seperti es doger. Karakteristik minuman manis dan segar inilah yang membuat es doger menjadi favorit banyak kalangan.
Momen berbuka puasa juga identik dengan minuman manis dan segar sejenis es doger ini. Meskipun banyak disukai, mungkin masih banyak di antara kamu yang belum sadar bahwa sebutan dari minuman ini ternyata adalah sebuah singkatan yang belum banyak diketahui! Wah, kira-kira es doger singkatan dari apa, sih?
Ternyata Singkatan, Ini Kepanjangan Es Doger
Ilustrasi minuman (Foto: Unsplash/Milan Vasic) |
Es Doger, minuman segar yang menjadi salah satu pilihan menu yang cocok untuk berbuka puasa ini merupakan singkatan dari Es Dorong Gerobak. Dari kepanjangan nama itu, tentu sudah bisa ditebak cara penjual menjajakan minuman yang satu ini. Uniknya, minuman ini mulanya dijual dengan cara dipikul.
Minuman yang berasal dari Cirebon, Jawa Barat ini dibuat dengan campuran susu, serutan kelapa, hingga tape. Ada pula yang menambahkan ketan hitam hingga buah alpukat ke dalam minuman ini.
Es doger identik dengan warna merah hingga merah muda berkat adanya campuran sirup merah dalam pembuatannya. Biasanya es doger juga disajikan bersama sobekan roti tawar di dalamnya.