Menyimpan stok sayuran di rumah sudah jadi kebiasaan. Entah untuk masakan sehari-hari, bekal anak, atau menu diet sehat, sayuran selalu punya tempat khusus di dapur. Tapi, tahukah kamu bahwa tidak semua sayuran cocok disimpan di dalam kulkas?
Meskipun kulkas sering dianggap sebagai tempat paling aman untuk menyimpan bahan makanan, ada beberapa jenis sayuran yang justru kualitasnya bisa menurun jika disimpan di suhu dingin. Salah-salah, bukan hanya rasanya yang berubah, tapi juga tekstur dan kandungan gizinya.
Seperti yang dilansir dari Kitchen Aid, berikut adalah beberapa sayuran yang sebaiknya tidak disimpan di kulkas, agar tetap segar, lezat dan bergizi. Yuk, simak!
(naq/naq)