Jarang Dilirik, Padahal Ini 5 Manfaat Stevia sebagai Pengganti Gula untuk Kamu Penyuka Makanan dan Minuman Manis!

Siapa yang tidak menyukai makanan dan minuman manis seperti brownies, martabak, milkshake, dan thai tea. Makanan dan minuman manis memang seringkali menggoda banyak orang untuk mengonsumsinya, bahkan sampai berlebihan! Tentu hal ini dapat membahayakan kesehatan, mengingat makanan dan minuman manis seringkali mengandung gula yang tinggi. 

Karena itu, bagi kamu penyuka makanan dan minuman manis, sebaiknya mencari pengganti gula pasir dengan gula rendah kalori. Gula rendah kalori tersebut ialah stevia, yang merupakan pemanis alami bebas kalori.

Dikutip dari Insider, stevia merupakan pemanis nol kalori yang berasal dari tanaman stevia rebaudiana. Tanaman yang merupakan asli dari Amerika Selatan ini terbuat dari glikosida steviol yang telah diekstraksi dan dimurnikan dari daun tanaman. Stevia ini memiliki rasa yang sangat manis, bahkan 200-300 kali lebih manis dari gula. 

Karena rasanya yang begitu manis daripada gula, maka tidak perlu menggunakan pemanis ini dalam jumlah yang terlalu banyak dalam makanan dan minuman. Dengan rasanya yang manis, bebas kalori, dan hanya 1 gram karbohidrat, stevia memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan. Berikut deretan manfaat tersebut!

1. Membantu Menurunkan Berat Badan

Membantu Menurunkan Berat Badan/ Foto: pexels.com/Andres Ayrton

Ada berbagai banyak hal yang bisa membuat seseorang mengalami penambahan berat badan. Mulai dari gaya hidup yang tidak sehat, seperti mengonsumsi makanan manis yang tinggi lemak secara berlebihan.

Untuk menjaga dan mengurangi berat badan, kamu bisa mencoba mengganti gula dengan pemanis rendah kalori seperti stevia. Dikutip dari Times of India, sebuah penelitian menemukan, bahwa pasien obesitas memiliki kadar insulin yang jauh lebih rendah dan merasa puas setelah menggunakan pemanis stevia, meskipun asupan kalorinya lebih rendah. 

2. Baik untuk Penderita Diabetes

Baik untuk Penderita Diabetes/ Foto: pexels.com/Nataliya Vaitkevich

Karena tidak mengandung karbohidrat dan kalori, stevia diketahui baik untuk penderita diabetes. Hal ini karena stevia dipercaya dapat memperbaiki kinerja tubuh dalam mengolah gula darah dengan cara meningkatkan produksi insulin. 

Penelitian juga menunjukkan, bahwa mengonsumsi pemanis stevia diduga aman dan efektif untuk membantu menjaga kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2. Namun, pilihlah stevia murni tanpa campuran pemanis lain dan ingat untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan.