Kamu Baru Mulai Clean Eating? Ini Pilihan Makanan yang Cocok Dikonsumsi Bagi Pemula

Siapa Beauties di sini yang sudah mulai menerapkan Clean Eating? Istilah clean eating atau makan bersih mungkin menyiratkan bahwa makanan lain itu kotor, namun kenyataannya tidak demikian.

Clean eating atau makan bersih berarti mengisi piring makan dengan makanan utuh bergizi seperti biji-bijian, buah-buahan, sayuran, protein tanpa lemak, lemak sehat, dan kacang-kacangan.

Semua makanan yang seharusnya dikonsumsi harus memberikan nutrisi penting, seperti serat. Adapun makanan yang mengandung lemak jenuh perlu diminimalkan, Karena jika kita konsumsi terlau banyak akan membahayakan bagi kesehatan.

Dilansir dari Eating Well, berikut jenis makanan yang bisa dikonsumsi oleh siapa saja yang baru memulai clean eating.

Makanan yang Mengandung Sayuran

Makanan yang Mengandung Sayuran/ Foto: freepik.com/jcomp

Sayuran harus menjadi bahan dasar clean eating, karena sayuran  kaya akan vitamin, mineral, dan serat. Tidak harus selalu sayuran yang segar, namun sayuran frozen dan kalengan juga bisa dikonsumsi, tapi pilihlah sayuran frozen yang belum ditambahkan garam atau saus.

Kita juga harus berhati-hati saat memilih sayuran frozen yang akan kita beli untuk dikonsumsi. Karena sayuran yang mungkin terlihat biasa, terkadang mengandung tambahan garam atau saus. Jadi penting untuk membaca label dan deskripsi kemasan.

Buah-buahan

Buah-buahan/ Foto: freepik.com/pvproductions

Buah selalu menjadi pilihan yang tepat. Beberapa orang mengkhawatirkan kandungan gula buah, padahal buah kaya akan vitamin, mineral, dan serat. Ditambah lagi, gula dalam buah bersifat alami.

Apabila kita ingin membeli buah kalengan, alangkah baiknya kita periksa label terlebih dahulu untuk mengetahui apakah ada tambahan gula pada buah atau tidak.

Makanan Berjenis Biji-bijian

Makanan Berjenis Biji-bijian/ Foto: freepik.com/freepik

Jenis makanan yang disarankan untuk clean eating adalah biji-bijian. Biji-bijian adalah karbohidrat sehat dan baik yang mengandung serat dan nutrisi. Jenis biji-bijian utuh ini bisa kita temukan dengan mudah seperti beras merah, oats, quinoa, barley, farro atau millet.

Contoh makanan lain yang mengandung biji-biian adalah pasta, roti dan muffin yang terbuat dari gandum utuh. Namun, pastikan dulu tidak ada tambahan gula pada makanan tersebut.