Kaya Nutrisi, Ini Manfaat Kacang Hitam yang Wajib Kamu Ketahui!

1. Menurunkan risiko kanker

Foto: https://www.freepik.com/

Manfaat kacang hitam bagi kesehatan yang pertama adalah dapat mengurangi risiko terkena kanker, Ladies. Kandungan flavonoid yang terdapat dalam kacang hitam merupakan pewarna pigmen phytonutrisi yang berfungsi sebagai antioksidan di dalam tubuh. Fungsinya dapat melawan penyakit dan radikal bebas. Kandungan anthocyanin juga dapat menghambat pertumbuhan tumor, sel kanker dan menghambat pertumbuhan sel-sel berbahaya lainnya.

2. Sangat baik untuk kesehatan kardiovaskular

Foto: https://www.freepik.com

Manfaat terbaik dari kacang hitam selanjutnya adalah baik untuk kesehatan kardiovaskular. Kandungan serat larut yang tinggi di dalam kacang hitam dapat membantu menurunkan kolesterol darah sehingga dapat mencegah serangan jantung dan stroke.

Selain itu, kacang hitam juga mengandung asam lemak omega 3 yang memiliki efek anti hipertensi. Mengonsumsi kacang hitam secara rutin dapat memperbaiki aliran darah, menurunkan tekanan darah dan mengurangi ketegangan atau tekanan oksidatif pada sistem kardiovaskular secara keseluruhan.

3. Mengatasi masalah pencernaan

Foto: https://www.freepik.com

Kacang hitam sangat bermanfaat untuk mengatasi masalah pencernaan karena kandungan protein dan serat luar biasa tinggi yang terdapat dalam kacang hitam. Kadungan tersebut membantu makanan untuk bergerak melewati saluran pencernaan, menyerap nutrisi, lalu membantu mengeluarkan kotoran secara sehat.

Selain itu, kacang hitam yang dicerna lebih lambat membuatnya dapat membuatmu kenyang lebih lama. Dengan begitu kacang hitam dapat membantu proses pembersihan sistem pencernaan dan membantu mencegah makan secara berlebihan.

4. Mengontrol gula darah

Foto: https://www.freepik.com

Proses pencernaan yang tidak baik dapat menyababkan kadar gula darah menjadi tidak seimbang di dalam tubuh. Dengan kandungan vitamin, mineral, antioksidan, protein dan serat di dalam kacang hitam, makanan ini dapat membantu proses pencernaan menjadi lebih lancar sehingga dapat membantu mengurangi risiko diabetes.

5. Menjaga kesehatan tulang

Foto: https://www.freepik.com/

Manfaat kacang hitam yang terakhir dan tidak kalah pentingnya adalah menjaga kesehatan tulang. Kandungan fosfor, kalium, seng, magnesium dan zat besi di dalam kacang hitam dapat membantu untuk membangun, mempertahankan struktur serta meningkatkan kekuatan tulang. Mengonsumsi kacang hitam secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan terhindar dari risiko osteoporosis.