Kini Beras Langka, Yuk Coba 5 Kreasi Makanan dari Nasi Sisa daripada Mubazir Dibuang!

1. Nasi Goreng Mewah

Kreasi Nasi Sisa; Nasi Goreng Mewah/Foto: Freepik/jcomp

Tambahkan sedikit kreativitas pada nasi goreng biasa dengan menambahkan bahan-bahan segar seperti udang, daging ayam atau sapi, sayuran seperti wortel dan kacang polong, serta telur. Bumbui dengan sedikit kecap manis, saus tiram, dan sedikit cabe rawit untuk rasa yang pedas.

Hidangan ini akan memberikan sentuhan mewah pada nasi sisa. 

2. Bola-bola Nasi Isi

Kreasi Nasi Sisa; Bola-bola Nasi/Foto: Freepik/chandlervid85

Ambil sisa nasi dan bentuk menjadi bola-bola kecil. Isi bola-bola tersebut dengan keju, daging cincang, atau sayuran sesuai selera. Setelah itu, goreng bola-bola tersebut hingga kecokelatan dan renyah. Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal untuk rasa yang lebih mantap.

3. Nasi Bakar ala Pizza

Kreasi Sisa Nasi; Pizza Nasi/Foto: Pinterest/jessiefitness.com

Ratakan sisa nasi di atas loyang, lalu tambahkan saus tomat, potongan daging, irisan sayuran, dan taburan keju parut di atasnya. Panggang dalam oven hingga keju meleleh dan nasi menjadi renyah di pinggirannya. Hidangan ini akan memberikan sentuhan Italia pada nasi sisa kita.

4. Sup Bening Nasi

Kreasi Sisa Nasi; Sup Bening Nasi/Foto: Freepik/freepik

Rebus sisa nasi dengan kaldu ayam atau sayuran, tambahkan irisan wortel, kacang polong, dan jagung manis. Bumbui dengan garam, lada, dan sedikit merica. Sajikan sebagai sup hangat yang cocok untuk dinikmati di musim dingin atau ketika kita membutuhkan hidangan yang menyehatkan.

5. Nasi Goreng Katsu

Kreasi Sisa Nasi; Nasi Goreng Katsu/Foto: Freepik/jcomp

Giling sisa nasi dan bentuk menjadi patty datar. Balut patty dengan tepung, telur, dan tepung roti, lalu goreng hingga kecokelatan. Sajikan dengan saus katsu dan taburan daun bawang di atasnya. Hidangan ini akan memberikan sentuhan Jepang pada sisa nasi.

Dengan sedikit kreativitas, kita bisa mengubah sisa nasi menjadi hidangan yang lezat dan memuaskan. Selain membantu mengurangi pemborosan makanan, kreasi makanan dari sisa nasi juga merupakan cara yang menyenangkan untuk mengubah rutinitas makan kita. Semoga lima ide di atas bisa menginspirasi kita untuk mencoba hal baru di dapur, selamat mencoba!

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!