Lebih Menyehatkan, Ganti Gula dengan Bahan yang Lebih Alami Ini!

Kebanyakan orang sudah mengetahui jika mengonsumsi makanan yang mengandung gula dapat mengganggu kesehatan. Enggak tanggung-tanggung, penyakit serius dapat mengintai lho seperti obesitas, diabetes, jantung hingga kanker. Enggak terkecuali orang yang sedang menjalankan diet, mereka juga enggak terlepas dari mengonsumsi gula.

Gula dapat mengganggu hormon tubuh yang mengatur rasa lapar dan kenyang, hal ini menyebabkan peningkatan asupan kalori dan berat badan. Oleh karena itu, kurangi mengonsumsi gula dan gantilah dengan bahan yang lebih alami sebagai berikut.

Sirup Maple

Sirup Maple/sumber: Pexels.com

Cairan kental ini dibuat dengan memakai getah pohon maple. Sirup ini mengandung mineral termasuk zat besi, kalium hingga kalsium. Selain itu, sirup maple mengandung lebih banyak antioksidan dan nutrisi dibandingkan madu. Daripada menggunakan gula biasa lebih baik mengonsumsi sirup maple, namun tetap perhatikan jumlahnya.

Madu

Madu/ sumber: Pexels.com

Bentuknya hampir sama dengan sirup maple, namun teksturnya lebih kental dan warnanya lebih keemasan. Madu mengandung sejumlah mineral dan vitamin serta banyak antioksidan yang bermanfaat untuk tubuh. Asam fenolik di dalamnya juga membantu mencegah diabetes, obesitas, peradangan, jantung, dan kanker.

Gula Kelapa

Gula Kelapa/ sumber: Freepik.com

Diekstraksi dari buah kelapa, gula kelapa mengandung insulin yang bermanfaat memperlambat pencernaan dan memberikan makanan kepada bakteri sehat di usus. Sayangnya, terdapat kalori yang masih tinggi dan sama dengan satu porsi gula biasa. Oleh karena itu, konsumsi dengan jumlah yang sewajarnya.

Stevia

Stevia/freepik.com

Stevia merupakan pemanis alami yang berasal dari pemanis alami daun semak yang tumbuh di Amerika Serikat. Tanaman ini diekstrak dari dua senyawa dan masing-masing mengandung nol kalori. Jadi jangan heran jika rasanya terkadang semanis gula, namun ada pula yang tidak. Stevia juga terbukti dapat menurunkan tekanan darah, gula darah, dan darah insulin.

Gula Tetes

Gula Tetes/ sumber: Freepik.com

Gula tetes biasa disebut dengan molasses, yakni cairan cokelat dengan rasa manis dan tekstur yang kental. Gula ini terbuat dari rebusan gula tebu sehingga dijamin kealamiannya. Selain itu, mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan yang tinggi. Ada juga kandungan seperti kalsium, zat besi, kalium yang bermanfaat bagi tulang dan kesehatan jantung.