Lezat dan Berbeda dari yang Lain, Resep Dessert Cokelat Ini Perlu Dicoba

Semua makanan yang berbahan dasar dari cokelat, selalu menjadi kesukaan bagi banyak orang khususnya anak kecil. Rasa manis yang dimiliki cokelat, membuat orang tidak akan menolak. Sayangnya dessert dari cokelat selalu itu-itu saja dan kurang bervariasi. Yuk coba ide dessert cokelat menggiurkan dan berbeda dari yang lain ini.

Chocolate mousse

Chocolate mousse/pinterest.com/relish

Setiap gigitan dari mousse cokelat ini seimbang dengan rasa manis yang ringan dan kaya. Untuk membuat dessert ini perlu bahan-bahan seperti krim kental, kuning telur, gula pasir, ekstrak vanilli, cokelat pahit, dan garam. Lalu perlu waktu hingga 25 menit agar dapat merasakan rasa cokelat yang lezat.

Cokelat wafer

Cokelat wafer/pinterest.com/seededatthetable

Wafer cokelat hitam ini memiliki tekstur renyah dan sehat dari permen batangan. Walaupun sudah ada yang menjualnya di supermarket, namun lebih baik jika membuatnya sendiri karena bebas dari pengawet. Meskipun resep ini kelihatan sulit, tapi sebenarnya mudah untuk dibuat lho.

Pertama, pastikan terlebih dahulu bahan-bahan seperti cokelat pahit, gula, biji adas, garam laut, dan roti renyah serta tipis. Jika ingin menambahkan bahan lain agar wafer tidak terlalu polos juga bisa.

Bola cokelat

Bola cokelat/pinterest.com/chelseamessy

Untuk membuat bola cokelat ini perlu bahan seperti manisan kulit jeruk, krim keju, keripik cokelat, ekstrak almond, dan irisan kacang almond. Jika ingin menambahkan bahan lainnya juga bisa agar rasa bola cokelat semakin bervariasi. Bagian luar bisa dihias sesuka hati agar semakin menarik.

Chocolate truffles

Chocolate truffles/pinterest.com/widya

Bentuk dari chocolate truffles memang hampir mirip dengan bola cokelat. Namun yang membedakan adalah dari tekstur dalamnya saat gigitan pertama. Pertama, kumpulkan beragam jenis cokelat kesukaan, krim kental, mentega tawar, ekstrak vanilla, dan beberapa bahan tambahan seperti bubuk kakao tanpa pemanis atau kacang untuk ditaburkan.

Dark chocolate pudding

Dark chocolate pudding/pinterest.com/errenkitchen

Mangkuk pudding cokelat ini merupakan hidangan lezat dan mudah dibuat. Hanya membutuhkan 15 menit untuk membuatnya, namun karena kebanyakan orang menyukai pudding dingin. Maka bisa menaruhnya di kulkas lebih lama sesuai dengan selera. Lalu untuk rasa akan tidak terlalu manis, karena menggunakan dark chocolate.

Chocolate covered pretzel

Chocolate covered pretzel/pinterest.com/cdkitchen

Renyahnya pretzel yang dibalut dengan balutan cokelat adalah suguhan klasik namun tidak akan membuat orang bosan. Dapat membuat sendiri karena caranya sangat mudah, yaitu hanya perlu sekantong pretzel dan cokelat lelehan saja. Bentuk dessert bisa dipilih sesuai selera, salah satunya seperti stik.