Makanan Khas Jawa Timur Ini Pasti Bikin Lidahmu Bergoyang! Pengen Cobain yang Mana Nih?

Lontong Balap

Foto: Istimewa

Ladies, percaya enggak kalau setiap daerah memiliki kuliner yang berbahan dasar lontong. Salah satunya adalah Jawa Timur. Provinsi yang memiliki ibukota Surabaya ini memiliki satu kuliner unik bernama Lontong Balap. Lontong ini bukan kuliner untuk balapan lho!

Lontong Balap khas Jawa Timur sendiri merupakan perpaduan dari berbagai bahan, mulai dari lontong, tahu goreng, tauge, kecap, lenthok, sambal, bawang goreng dan beragam bumbu pelengkap lainnya. Hidangan ini semakin sempurna dengan tambahan siraman kuah segar yang membuat cita rasanya semakin nikmat.

Gimana Ladies, tertarik mencoba?

Orem-Orem

Foto: Istimewa

Memiliki konsep yang sama dengan Lontong Balap, orem-orem juga berbahan dasar ketupat. Bedanya, orem-orem lebih didominasi oleh tempe goreng.

Makanan ini adalah ketupat yang ditambah dengan tauge, kemudian tempe, ayam, dan juga kentang, lalu disiram dengan kuah santan yang sangat kental. Makanan ini menjadi salah satu makanan favorit yang ada di Kota Malang. Wuenak, pokoke!

Es Puter

Foto: Istimewa

Walaupun tampak biasa dari luar, ternyata es ini memiliki keistimewaan yang tidak dimiliki oleh es-es dari provinsi lainnya. Yap, hal itu adalah serutan kelapa dan warna-warni es yang bervariasi.

Es puter sendiri merupakan salah satu kuliner legendaris Malang. Namun, seiring berkembangnya zaman, es puter memiliki banyak variasi rasa yang berbeda-beda tanpa kehilangan keasliannya. Seperti Es Puter Pak Min satu ini, es puter ini terbuat dari santan dengan cara tradisional, diputar-putar di wadah tabung dengan garam dan es batu. 

Es puter milik Pak Min ini juga memiliki berbagai macam rasa antara lain, Durian, Kelapa Muda, Kacang Hijau, Nangka, Coklat, Leci, Mocca, Alpukat, Vanilla, Kopyor, Ketan Ireng dan lainnya. Sesuai yang tadi udah disebutkan, harga Es Puter Pak Min sangat murah, hanya Rp 3.000 per scoop untuk penyajian di piring. Kalau ingin take away, kamu juga bisa beli es dalam cup besar dengan harga Rp 15.000 dan Rp 8.000 untuk cup sedang.

Pecel

Foto: Istimewa

Pecel ini bukan seperti lele goreng atau ayam goreng yang sering kita temui di pinggir jalan, Ladies! Pecel adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang sederhana.

Pecel biasanya berbahan sederhana, seperti sayuran atau biasanya di Jawa di sebut dengan kulup, di campur dengan peyek kemudian di siram dengan bumbu kacang. Nah, uniknya di beberapa kota di Jawa Timur yang mempunyai pecel dengan rasa yang khas berbeda, misalnya saja Pecel Kediri, Pecel Malang, Pecel Madiun dan Pecel Jember, dan bahkan ada pula Pecel Pincuk. 

Nasi Jotos

Foto: Istimewa

Walau tak sepopuler pecel, makanan yang bernama lain Sego Jotos ini sangat disukai masyarakat Madiun. Dalam Bahasa Indonesia, “Jotos” berarti pukulan atau tinjuan. Tapi, namanya bukan didasarkan pada harga sajian tersebut yang bisa membuat dompet babak belur, melainkan bentuk bungkusannya yang menyerupai kepalan tangan. Mirip dengan Nasi Jinggo dari Bali atau Sego Kucing khas Jogja.

Satu porsi hidangan itu berisi nasi putih, lengkap dengan lauk sederhana, seperti tempe, tahu, telur dan mie atau bihun. Keistimewaannya terletak di sambalnya yang mempunyai cita rasa nikmat. Biasanya, nasi jotos dijual pada sore hari dan menjadi sobat nongkrong yang paling pas utnuk kamu yang ingin bersantai.