5 Resep Minuman Hangat yang Cocok untuk Musim Hujan, Bantu Redakan Sakit Tenggorokan
Wellness
Makin Sedap! 5 Makanan & Minuman yang Sering Disantap Orang Korea Saat Musim Hujan
Aqida Widya Kusmutiarani | Beautynesia
Minggu, 03 Dec 2023 17:30 WIB
Foto: freepik.com/Freepik)
Saat ini Indonesia mulai memasuki musim hujan. Hal ini terlihat dari beberapa wilayah di Indonesia yang mulai rutin diguyur hujan. Alhasil, suhu udara pun terasa lebih sejuk.Â
Agar tubuh terasa hangat, mengonsumsi makanan dan minuman hangat adalah pilihan yang tepat. Di Indonesia sendiri, mi instan, seblak, bakso, dan sekoteng adalah menu andalan yang selalu dinikmati banyak orang di Indonesia saat musim hujan.
Namun, ternyata negara lain seperti Korea Selatan juga punya beberapa macam makanan dan minuman yang sering dikonsumsi saat musim hujan tiba. Penasaran dengan apa saja makanan dan minuman favorit mereka saat musim hujan? Yuk, ikuti terus ulasan lengkapnya di bawah ini!
Jeon (Korean Pancake)
 Makanan musim hujan/Foto: maangchi.com |
Jika di Indonesia mi instan adalah menu andalan di saat musim hujan, jeon atau Korean pancake justru menjadi menu andalan orang-orang dari Negeri Ginseng tersebut. Bahkan, makan jeon di saat musim hujan sudah seperti tradisi atau kebiasaan bagi mereka.Â
Mengutip dari Korea Herald, ini karena suara tetesan air hujan yang jatuh di atap menyerupai suara mendesis jeon yang digoreng sehingga mengingatkan orang akan rasa jeon yang nikmat.Â
Jeon sendiri memiliki bentuk yang mirip seperti bakwan goreng yang sering dijual di warung-warung. Ada berbagai jenis jeon di Korea, mulai dari pajeon, hwajeon, kimchijeon, hingga haemul jeon.Â
Kalguksu
Kalguksu adalah makanan khas Korea yang cocok disantap saat turun hujan (Makanan Korea/Foto: maangchi.com)
Hujan-hujan memang paling pas menyantap makanan berkuah hangat. Di Korea, kalguksu menjadi salah satu menu yang sering disantap baik di musim hujan maupun musim panas.Â
Kalguksu sendiri adalah mi kuah khas Korea yang dibuat dari adonan tepung terigu lalu dipotong-potong. Makanan ini biasanya disajikan dengan kuah kaldu lengkap dengan aneka topping, seperti pangsit dan kimchi.Â
Kimchi Jjigae
Kimchi jjigae adalah makanan Korea berbahan utama kimchi (Kimchi jjigae/Foto: maangchi.com)
Makanan musim hujan khas Korea lainnya adalah kimchi jjigae. Seperti namanya, bahan utama dari makanan ini adalah kimchi, ditambah daging, potongan daun bawang, bawang bombay, dan tahu, kemudian direbus bersama air kaldu.Â
Rasanya yang asam, pedas, dan gurih membuat tubuh terasa segar dan hangat. Tertarik mencicipi kimchi jjigae saat hujan-hujan?
Â
Sujebi
Sujebi adalah sup sederhana yang sering di makan saat musim hujan (Sujebi/Foto: maangchi.com)
Sujebi juga menjadi salah satu makanan khas Korea yang sering di makan saat musim hujan. Sujebi adalah sup sederhana yang di dalamnya terdapat adonan tepung terigu yang diiris kasar atau disobek-sobek menggunakan tangan. Itulah mengapa sujebi dijuluki hand torn noodle soup.
Makgeolli
Makgeolli adalah minuman khas Korea yang selalu dikonsumsi saat musim hujan (Minuman khas Korea/Foto: maangchi.com)
Tak hanya makanan, tapi ada juga minuman khas Korea yang selalu dikonsumsi saat musim hujan, yaitu makgeolli. Minuman yang terbuat dari fermentasi beras, ragi, dan air ini memiliki kadar alkohol yang rendah sekitar 6-8%.Â
Biasanya, makgeolli dijadikan sebagai pendamping jeon. Rasanya yang manis, asam, dan pahit dipercaya dapat meningkatkan nafsu makan sekaligus memberikan rasa hangat pada tubuh.Â
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
(dmh/dmh)
