Matcha dan Kopi: Manakah yang Lebih Baik untuk Meningkatkan Energi?

Beauties, pernah menjumpai orang yang kecintaan dengan matcha atau kopi? Setiap pagi keduanya selalu jadi menu minuman favorit.

Pertanyaannya, kenapa matcha dan kopi sering diseruput di pagi hari? Itu karena pengaruh kandungan kafein yang ada di dalamnya.

Kafein bertindak sebagai stimulan dalam tubuh. Kafein memicu aktivitas di sistem saraf pusat, yang dapat membantu kita merasa lebih waspada dan berenergi. Selain itu, minuman populer ini juga rendah kalori dan kaya oksidan.

Ngomongin pengaruh positif kafein terhadap kopi dan matcha, berapa sih jumlah kafein dalam minuman tersebut? Apakah kafein di matcha lebih tinggi dari kopi? Jika dibandingkan keduanya, manakah yang lebih sehat?

Kafein Matcha vs Kopi

Kafein dalam minuman matcha lebih sedikit dari secangkir kopi/Foto: Magnific.com/freepik

Apakah matcha mengandung banyak kafein? Itu salah satu pertanyaan yang sering muncul di benak orang-orang ketika memutuskan untuk mencobanya. Bagi orang yang sangat sensitif terhadap kafein, menimbang kadar kafein dalam kopi maupun matcha itu penting.

Menurut ahli gizi, Marisa Moore, RDN., jumlah kafein dalam minuman matcha masih lebih sedikit dari secangkir kopi, tetapi lebih banyak dari secangkir teh hijau seduh, melansir laman Parade.

Merujuk Mayo Clinic dan Healthline, berikut jumlah kafein dalam minuman kopi. Jumlah pastinya dapat bergantung pada jenis kopi yang digunakan.

• Secangkir kopi seduh berukuran 8 ons (240 mL): sekitar 95-200 mg kafein.
• Satu shot espresso (2 ons): sekitar 108-127 mg kafein. Oleh karena itu, double shot espresso dapat mengandung 200 hingga 300 mg.
• Minuman kopi yang dicampur dengan berbagai jenis dan jumlah susu, termasuk latte, cappuccino, macchiato, dan americano: Jumlah kafeinnya sama dengan espresso murni. Ini karena susu tidak mengandung kafein tambahan.
• Secangkir kopi instant (6 ons): sekitar 45 mg atau rata-rata sekitar 57,1 mg kafein.

Bagaimana dengan secangkir matcha? Satu gram bubuk matcha mengandung sekitar 19-44 mg kafein. Secangkir matcha biasanya terdiri atas 2-4 gram bubuk (setengah hingga satu sendok teh). Itu artinya rata-rata kafein dalam secangkir matcha berkisar antara 38 dan 176 mg.

Kandungan kafein pada matcha dapat bervariasi bergantung pada jenis daun, jumlah bubuk yang digunakan untuk menyeduh, waktu, dan kepekatan seduhan.

Selain Kafein, Kopi dan Matcha Juga Kaya Nutrisi Ini

Nutrisi dalam kopi dan matcha/Foto: Magnific.com/valeria_aksakova dan freepik

Tak hanya punya kesamaan, kopi dan matcha juga punya perbedaan nutrisi. Moore mengatakan, matcha kaya asam amino L-theanine yang bermanfaat dalam meningkatkan fokus dan ketenangan, serta kaya EGCG (Epigallocatechin gallate).

“Matcha juga kaya EGCG, katekin ampuh yang dikenal karena sifat anti-inflamasinya,” kata Moore.

Meskipun kopi tidak mengandung L-theanine dan EGCG, kopi memiliki nutrisi tersendiri yang tidak dimiliki matcha. Kopi sumber kalium yang memberikan sekitar 120 mg per cangkir dan kaya asam klorogenik, yakni polifenol yang berkaitan dengan pengelolaan gula darah yang lebih baik.

Mana yang Lebih Baik untuk Menambah Energi, Matcha atau Kopi?

Matcha dan kopi sama-sama bermanfaat untuk meningkatkan energi/Foto: Magnific.com/freepik

Selama tidak mengganggu atau merusak waktu tidur dan aktivitas lain, kopi dan matcha dapat menjadi cara sehat untuk meningkatkan energi secara alami. Pilihan keduanya bergantung pada seberapa sensitif tubuh terhadap kafein.

“Jika perlu segera bersemangat, kopi mungkin ideal. Jika kamu sensitif terhadap kafein dan menginginkan kewaspadaan yang lebih lembut dan berkelanjutan tanpa efek samping, matcha mungkin pilihan terbaik. Matcha sedikit lebih mudah dicerna bagi mereka yang sensitif terhadap kopi,” kata Moore.

Sekarang sudah paham, bukan? Kopi maupun matcha sama-sama menyehatkan jika dikonsumsi sesuai kebutuhan tubuh dan dalam jumlah secukupnya.

***

Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!