Sarapan bukan sekadar rutinitas pagi, tetapi kunci utama untuk meningkatkan fokus dan produktivitas sepanjang hari. Tanpa asupan energi pagi dan nutrisi untuk otak yang cukup, organ tubuh yang satu ini akan kesulitan bekerja secara optimal sehingga membuat kita lebih mudah lelah dan sulit berpikir jernih.
Oleh karena itu, memilih menu pagi untuk meningkatkan fokus sangat penting untuk mendukung kinerja otak. Dilansir dari My Plant Based Plan, dengan sarapan yang tepat, hari pun bisa dimulai dengan lebih semangat dan penuh konsentrasi!
Oatmeal dengan Kacang dan Buah Beri
Oatmeal dengan kacang dan beri/Foto: Freepik/chandlervid85 |
Jika kamu ingin memulai pagi dengan sarapan yang sehat dan mengenyangkan, oatmeal adalah pilihan yang tepat. Makanan kaya serat ini tidak hanya membantu memperlambat penyerapan gula dalam tubuh, tetapi juga memberikan asupan energi pagi yang bertahan lama. Meskipun terlihat sederhana, oatmeal bisa menjadi hidangan lezat dengan tambahan yang tepat.
Salah satu kombinasi terbaik adalah oatmeal dengan kacang dan buah beri. Oat yang dikonsumsi di pagi hari memberikan energi secara perlahan serta menjaga konsentrasi dan daya pikir tetap optimal. Kenari atau almond yang ditambahkan ke dalamnya mengandung omega-3 yang mendukung kesehatan otak dan membantu mengurangi peradangan yang bisa memperlambat fungsi kognitif.
Sementara itu, buah beri tidak hanya memberi rasa manis alami, tetapi juga kaya akan antioksidan yang berperan dalam melindungi sel otak serta meningkatkan komunikasi antar-neuron. Untuk menambah manfaat, kamu bisa menambahkan biji chia yang mengandung serat dan protein tinggi. Ini membantu menjaga rasa kenyang lebih lama dan menstabilkan kadar gula darah.
Membuat sarapan ini juga tidak sulit. Jika ingin lebih praktis, kamu bisa mencoba overnight oats, yaitu mencampurkan semua bahan dalam satu wadah dan membiarkannya meresap di dalam kulkas semalaman.
Dengan cara tersebut, kamu bisa menghemat waktu di pagi hari tanpa mengurangi manfaat kesehatan yang diperoleh. Untuk hasil terbaik, gunakan buah beri segar dan pilih oatmeal tanpa tambahan gula agar lebih sehat.