Mau Makan Seblak Coet ala Rafael Tan yang Viral Di TikTok Tapi Lagi Diet? Ini Dia Resep Rahasianya!

Sudah bukan rahasia lagi jika akhir-akhir ini seblak coet mendadak jadi makanan favorit semua kalangan. Sejak dipopulerkan oleh Rafael Tan SMASH beberapa waktu silam, seblak coet seperti berada di puncak kejayaannya. Sampai-sampai, stok kerupuk mawar yang menjadi bahan utama seblak coet makin sulit ditemui di mana-mana karena habis.

Tidak hanya bahan baku yang makin susah ditemui, harga si kerupuk mawar putih ini pun mendadak mengalami kenaikan di beberapa wilayah Indonesia. Hal ini diperkuat lewat kolom komentar postingan TikTok Rafael Tan. Banyak warganet yang mengeluhkan adanya kenaikan harga kerupuk mawar di tempat tinggalnya.

Naik daunnya popularitas seblak coet ini rupanya bukan tanpa alasan. Banyak warganet bersaksi bahwa resep seblak ala Rafael Tan ini merupakan cita rasa yang asli. Pasalnya, selama ini seblak populer dengan kuah yang medok. Namun, kali ini seblak dibuat kering sehingga rempah-rempahnya begitu terasa khas. Tidak heran, jika banyak warganet yang tertarik untuk mencobanya.

Di sisi lain, beberapa warganet juga menyoroti jumlah kalori pada seblak, lho Beauties. Disebutkan, bahwa jajanan satu ini mengandung banyak kalori sehingga tidak cocok dikonsumsi saat diet. Jumlah kalori tertinggi pada seblak coet ini disebabkan karena taburan minyak panas pada bumbu yang menjadi kunci kelezatan makanan khas Bandung ini.

Khusus buat Beauties yang ingin banget merasakan kenikmatan seblak coet ala Rafael Tan Sang Duta Seblak tapi sedang diet, jangan buru-buru sedih. Pasalnya, kenikmatan seblak coet ini masih bisa Beauties nikmati dengan resep khusus, lho! Seperti apa resep rahasia seblak coet ala Rafael Tan versi diet-friendly? Ini langkah-langkah selengkapnya dilansir dari akun Instagram Avita Unaiya!

Siapkan Bahan Seblak Coet Diet Friendly

Langkah pertama yang harus Beauties siapkan adalah bahan-bahan seblak terlebih dahulu. Secara umum, bahan yang digunakan sama dengan seblak lainnya. Berikut ini adalah daftarnya:

• Rice paper (pengganti kerupuk mawar)
• 5 cabe rawit hijau
• 3 cabe rawit merah
• 1 siung bawang putih
• 2 cm kencur
• Garam
• Kaldu bubuk
• Air hangat