5 Rekomendasi Dessert untuk Rayakan Valentine Selain Cokelat
Wellness
Mengenal Butter Tteok, Dessert Baru Korea Selatan yang Lagi Viral
Sierra Ayuningtyas Muktisari | Beautynesia
Kamis, 09 Apr 2026 14:30 WIB
Ilustrasi Butter Tteok/ Foto: pexels.com/Hwanwoo Lee
Beauties, beberapa waktu lalu para pencinta hidangan penutup (dessert) hingga makanan manis dihebohkan dengan salah satu dessert viral Korea Selatan yakni Dubai Chewy Cookie atau dikenal juga sebagai Dujjonku.
Kini, ada lagi  dessert Korea Selatan baru yang viral dan dikenal sebagai Butter Tteok. Snack manis seperti apakah ini? Yuk, simak detailnya yang telah Beautynesia rangkum untuk kamu, Beauties!
Butter Tteok, Dessert Baru Korea Selatan yang Lagi Viral
Ilustrasi Butter Tteok/ Foto: freepik.com/azerbaijan_stockers
Melansir dari Korea JoongAng Daily, Butter Tteok merupakan kudapan manis yang dibuat dari bahan adonan beras ketan, susu, dan mentega yang berasal dari Shanghai.
Meskipun disebut sebagai ‘tteok’ atau kue beras dalam bahasa Korea, camilan ini lebih mendekati bentuk tengah-tengah antara kue mentega dan mochi, Beauties.
Dengan bahan-bahan seperti tepung beras atau tepung beras ketan, mentega, susu, gula, dan telur, Butter Tteok dibuat dengan cara diuleni dan dipanggang dalam oven untuk memberikan tekstur luar yang kenyal.
Melansir dari Maeil Business, ada persepsi bahwa Shanghai Butter Tteok adalah makanan penutup ala Tiongkok yang terhubung dengan Tanghulu, tetapi banyak pendapat yang mengatakan bahwa itu hanyalah nama samaran pemasaran yang diberikan oleh kafe-kafe Korea.
Ini adalah upaya untuk memberikan kesan baru dengan mengaitkannya dengan negara asal asing seperti Dubai Chewy Cookie.
|
Baca Juga : Viral di Korea, Apa Itu Dubai Chewy Cookie?
|
Bisa Kamu Coba di Indonesia
Butter Tteok dari Mongsim/ Foto: instagram.com/mongsim_ours
Tak perlu jauh-jauh ke Korea Selatan, kamu juga bisa menikmati Butter Tteok ini di Indonesia, lho. Pasalnya, sejumlah cafe hingga bakery menyediakan menu ini dengan berbagai variasi harga hingga rasa.
 Salah satu butter tteok yang bisa kamu coba di Indonesia yakni Daribu/ Foto: instagram.com/daribu_jakarta |
Misalnya seperti Butter Tteok dari Mongsim yang menyediakan rasa original hingga keju hingga Butter Tteok dari Daribu dengan tekstur chewy untuk isiannya, serta renyah di bagian luar.
Tertarik mencobanya, Beauties?
---
Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!
(sim/sim)
