Mengenal Diet MIND, Program Diet yang Bikin Cepat Langsing Sekaligus Cegah Kepikunan di Masa Tua

Makanan Wajib Saat Diet MIND

Ini Menu Makanan yang Wajib Kamu Konsumsi/Foto: Pexels.com/Nathan Cowley

1. Buah Beri

(Kaya antioksidan, buah beri wajib dikonsumsi saat diet MIND/foto: pexels.com/Suzy Hazelwood)

Buah beri menjadi salah satu kunci mengapa diet MIND efektif mencegah penyakit Alzheimer dan Demensia. Buah beri mengandung banyak antioksidan bernama anthocyanin yang dapat melindungi otak dari kerusakan akibat radikal bebas.

Buah beri juga banyak memiliki manfaat terutama untuk mendukung program diet, yakni kaya akan serat dan membantu menurunkan berat badan. Saat melakukan diet MIND, diwajibkan mengonsumsi beri minimal 2 porsi atau sama dengan satu gelas dalam satu minggu.

2. Sayuran Hijau

(Mengandung serat tinggi, sayuran hijau tak hanya cegah Alzheimer namun juga menjaga kesehatan pencernaan/Foto: pexels.com/Daria Shevtsova)

Menu wajib diet MIND selanjutnya adalah sayuran hijau. Di samping baik untuk menjaga kesehatan otak, sayuran berdaun hijau juga dapat memperlancar pencernaan dan menjaga kesehatan mata serta efektif menurunkan berat badan.

Sayuran hijau seperti brokoli, bayam, sawi hijau, kangkung dan lain-lain sangat dianjurkan untuk dikonsumsi saat menjalankan diet MIND. Sayuran berdaun hijau setidaknya diwajibkan dikonsumsi sebanyak 6 porsi selama satu minggu.

3. Gandum Utuh

(Makan enak meski sedang diet, olahan gandum utuh bisa jadi pilihan/Foto: pexels.com/JESHOOTS)

Diet MIND merekomendasi konsumsi gandum utuh sebanyak 3 kali sehari. Selain menjadi sumber karbohidrat, nutrisi dalam whole grain juga dapat mencegah Alzheimer.

Di samping itu, gandum utuh juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan pencernaan. Seperti mencegah sembelit dan membantu menghilangkan bakteri jahat pada usus. Olahan gandum utuh dapat berupa oatmeal, quinoa, beras cokelat, pasta gandum utuh, dan juga roti gandum utuh.

4. Minyak Zaitun

(Tidak mengandung lemak jahat, minyak zaitun aman dikonsumsi saat diet MIND/Foto: pexels.com/Pixabay)

Minyak zaitun menjadi sumber lemak utama dalam program diet MIND. Minyak zaitun juga dapat membantu menurunkan berat badan dan melawan bakteri.

Diet MIND tidak membatasi penggunaan minyak zaitun. Sebagai pengganti minyak goreng dan margarin, minyak zaitun dapat digunakan sebagai minyak untuk menumis atau sebagai olesan pada roti dan salad.

5. Daging Ikan dan Unggas

(Kaya protein dan bebas lemak jahat, daging ikan dan unggas jadi pilihan menu diet MIND/Foto: pexels.com/alleksana)

Tips diet menyarankan daging ikan dan unggas untuk dikonsumsi sebagai sumber protein pengganti daging merah. Sebab, kedua daging hewan ini mengandung protein yang dapat menjaga kesehatan otak sekaligus rendah lemak jenuh. Disarankan untuk mengkonsumsi daging ikan atau unggas sebanyak 3 sampai 4 ons dalam satu minggu. 

Jika makanan-makanan di atas wajib dikonsumsi, maka selanjutnya sederet makanan yang berikut ini justru harus kamu hindari selama menjalani diet MIND.

Makanan yang Harus Dihindari Saat Diet MIND

Sederet Makanan ini Harus Kamu Hindari Saat Lakukan Diet MIND/Foto: Pexels.com/Mikhail Nilov

1. Butter dan Margarin

(Berbahaya bagi kesehatan tubuh, diet MIND larang konsumsi butter dan margarin/Foto: pexels.com/Felicity Tai)

Cara mencegah Alzheimer salah satunya adalah mengurangi lemak. Oleh sebab itu, konsumsi mentega dan margarin sangat tidak disarankan selama menjalani diet MIND. Bukan tanpa alasan, lemak berlebih dapat memicu penyumbatan protein pada otak yang kemudian menyebabkan melemahnya fungsi sel otak.

2. Keju

(Juga mengandung lemak jenuh tinggi, konsumsi keju tak boleh lebih dari satu kali dalam seminggu/Foto: pexels.com/NastyaSensei)

Menjadi salah satu makanan yang juga tinggi lemak, konsumsi keju juga harus dibatasi. Kandungan sodium pada keju juga memicu peningkatan kolesterol jahat yang berbahaya bagi jantung dan menimbulkan permasalahan kesehatan lain. Diet MIND merekomendasikan tidak makan keju lebih dari satu kali per minggu.

3. Daging Merah

(Daging merah picu kolesterol, diet MIND anjurkan ganti dengan daging ikan dan unggas/Foto: pexels.com/Emre Vonal)

Meski mengandung protein, namun daging merah memiliki kadar lemak jenuh yang sangat tinggi. Sehingga tidak dianjurkan untuk mengonsumsi daging merah lebih dari 3 porsi setiap minggunya.

Faktanya, mengonsumsi banyak daging merah justru dapat memicu penyakit jantung. Penumpukan lemak jenuh dan lemak trans di tubuh akibat terlalu banyak mengkonsumsi daging merah bisa membuat kadar kolesterol tinggi.

4. Makanan Manis

(Memicu diabetes, hindari konsumsi makanan manis berlebih/Foto: pexels.com/Jennifer Murray)

Makanan manis seperti es krim, kue, donat dan permen turut menjadi makanan pantangan dalam diet MIND. Selain tinggi lemak, makanan manis juga tidak boleh dikonsumsi lebih dari 4 kali setiap minggunya karena dapat memicu penyakit lain seperti diabetes dan obesitas.

Sebagai gantinya, diet MIND menyarankan konsumsi buah-buahan terutama beri untuk memenuhi kebutuhan gula bagi tubuh kita.

5. Gorengan

(Hindari makanan cepat saji, mulai hidup sehat dengan mengurangi konsumsi gorengan/Foto: pexels.com/Polina Tankilevitch)

Makanan pantangan terakhir adalah gorengan. Tak hanya diet MIND, pola diet lainnya pun tidak menganjurkan konsumsi gorengan sebab banyak mengandung zat tidak baik bagi tubuh.

Gorengan tak hanya sebatas makanan yang digoreng, namun juga termasuk makanan cepat saji seperti burger, kebab dan lain-lain. Batasi konsumsi makanan restoran cepat saji kurang dari satu kali setiap minggunya.

Beauties, itulah sederet informasi mengenai pola diet MIND yang juga menjadi salah satu cara mencegah Alzheimer. Tertarik mencobanya?

_______________

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!