8 Makanan dan Minuman yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersama Pisang
Wellness
Meski Sama-sama Kaya Nutrisi, Kombinasi Pisang dan 6 Makanan Ini Justru Nggak Sehat
Henny Alifah | Beautynesia
Senin, 11 Mar 2024 20:00 WIB
Foto: pexels.com/Amirho3hoin Tavkoli
Pisang merupakan buah yang paling mudah kita temui sehari-hari. Buahnya tersedia sepanjang tahun dan menjadi bahan serbaguna dalam dunia gastronomi.
Pisang bisa dimakan sebagai buah utuh atau diolah jadi camilan. Buah ini kaya dengan berbagai nutrisi penting. Ada serat, protein, lemak sehat, serta beberapa mineral dan vitamin. Teksturnya yang lembek juga mudah dicerna sehingga baik untuk kesehatan lambung.
Meski begitu, kadang kita mungkin bosan makan pisang dengan cara biasa dan mulai berkreasi dengan makanan lain. Hal ini sah-sah saja, namun ternyata ada beberapa makanan yang jika digabung menjadi kombinasi yang buruk.
Makanan apa saja yang sebaiknya tidak dimakan bersama pisang? Dirangkum dari berbagai sumber, berikut daftarnya yang penting dicatat.
1. Susu
 Susu/ Foto: pexels.com/ROMAN ODINTSOV |
Hampir semua orang suka milkshake pisang, terutama untuk diet. Namun ternyata kombinasi makanan ini kurang baik karena terasa berat di perut.
Melansir Healthline, pisang dan susu sama-sama mengandung kalori dalam jumlah medium. Satu pisang berukuran sedang, misalnya, mengandung 105 kalori. Sekitar 250 mililiter susu murni umumnya mengandung 150 kalori. Jika dikonsumsi bersamaan, pisang dan susu berpotensi memicu peningkatan berat badan.
2. Buah Sitrus
Makanan Kombinasi Pisang/ Foto: pexels.com/ Bora C
Menurut Ayurveda, mengonsumsi makanan dengan sifat kontras dapat menyebabkan ketidakseimbangan dalam tubuh. Tak heran, para ahli pengobatan tradisional menyarankan untuk menghindari kombinasi buah-buahan yang bersifat asam dan sub-asam seperti lemon, delima, stroberi, dengan pisang yang sifatnya cenderung manis.
Faktanya, beberapa penelitian menemukan bahwa ketika dimakan bersama-sama, pisang dan buah-buahan asam dapat menimbulkan masalah seperti mual dan sakit kepala.
3. Daging Merah
 Sate Bakso Daging/ Foto: pexels.com/Rachel Claire |
Pisang mengandung purin yang membuatnya mudah dicerna. Sebaliknya, kandungan protein yang tinggi pada daging merah memperlambat proses pencernaan. Menurut pakar kesehatan, jika kedua makanan bertolak belakang ini dimakan secara bergantian, bisa menyebabkan fermentasi dan gas di saluran pencernaan.
4. Roti Panggang
 Toaster/ Foto: pexels.com/Erica Strolen |
Selama beberapa tahun terakhir, tren makanan bahan roti dan pisang marak di rumah-rumah. Toast yang menggabungkan pisang dan roti populer untuk sarapan.
Namun tahukah kamu, hal tersebut mungkin tidak sehat? Pasalnya, makanan yang dipanggang, seperti roti-roti pada umumnya, mengandung karbohidrat olahan yang membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna.
Pisang memang melancarkan pencernaan. Namun ketika dipadu dengan jenis makanan yang dipanggang ini, bakal meningkatkan risiko ketidakseimbangan pencernaan, yang selanjutnya menyebabkan berbagai bahaya kesehatan terkait.
5. Alpukat
 Alpukat/ Foto: pexels.com/ready made |
Pisang dan alpukat kaya akan potasium, yang dapat menyebabkan hiperkalemia, suatu kelainan yang ditandai dengan kadar potasium berlebihan dalam darah. Oleh karena itu, sebaiknya hindari kombinasi makanan ini.
6. Es Krim
 Es Krim/ Foto: pexels.com/Jill Wellington |
Selanjutnya hindari juga konsumsi pisang dengan makanan yang sangat dingin. Mengonsumsi makanan yang sangat dingin, seperti es krim, segera setelah mengonsumsi pisang dapat menyebabkan rasa tidak nyaman pada perut, bagi sebagian orang.
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
(dmh/dmh)
