Mudah dan Ringkas, 5 Resep Masakan Praktis untuk Wanita Karier yang Sibuk

Menjadi wanita karier sekaligus ibu rumah tangga memang terkadang bikin kewalahan. Meskipun menjadi seorang wanita karier tapi tetep harus menjadi istri dan ibu yang baik juga dong. Selalu memastikan dan menyajikan makanan yang sehat dan bergizi untuk keluarga adalah kewajiban. Nah, ini dia ada beberapa resep masakan praktis untuk wanita sibuk yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, cek di bawah.
1. Cah Kangkung
  source:https://resepkoki.com

Buat ibu yang bekerja, memasak cah kangkung memang menjadi pilihan yang tepat. Selain mudah dan praktis, bahan-bahannya juga sangat mudah untuk dicari. Jadi bisa mempersingkat waktu kamu nih. Nah, ini dia cara dan bahan untuk membuat cah kangkung yang lezat.

Bahan - bahan:

    
• 1 ikat kangkung
    
• 4 siung bawang merah
    
• 2 siung bawang putih
    
• 2 buah cabe merah besar
    
• 3 buah cabe rawit (atau sesuai selera)
    
• 2 cm lengkuas
    
• 1 lembar daun salam
    
• Sedikit asam jawa
    
• 1 sdm margarine
    
• 3 sendok kecap manis
    
• 1 sdm kecap asin
    
• 1 sdm saus tiram
    
• 1 sendok teh gula pasir
    
• 1/2 sendok teh garam
    
• 1/4 sendok teh penyedap masakan
    
• dan sedikit air 

Cara Membuat:

    
1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah cuci bersih kangkung yang sudah disiapkan, lalu potong-potong sesuai selera.
    
2. Kedua, iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabai.
    
3. Kemudian, panaskan margarine, dan tumis cabai, bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan semua bumbu dan aduk-aduk.
    
4. Setelah itu tuang sedikit air dan masukkan kangkung.
    
5. Terakhir jika kangkung sudah matang masukan penyedap dan angkat. Cah kangkung lezat siap disiapkan.

2. Sayur Sop
  source:https://resepkoki.com

Nah kalau resep yang kedua ini pastinya sudah tidak asing lagi kan? Sayur sop ini adalah menu masakan paling dinanti dan paling praktis banget untuk dicoba di rumah. Ini dia resepnya.

Bahan - bahan:

    
• 2 buah wortel 
    
• 2 buah kentang
    
• Kol dan buncis secukupnya
    
• Makaroni secukupnya
    
• 2 biji daun bawang
    
• 1/4 butir tomat
    
• 3 siung bawang putih
    
• ¼ sendok teh merica
    
• Pala bubuk seujung kecil sendok teh
    
• ½ sendok teh gula pasir
    
• 1 sendok teh garam
    
• 1/4 sendok teh Royco rasa sapi
    
• 800 ml air
    
• Bisa ditambahkan ayam atau bakso sebagai pelengkap.

Cara Membuat:

    
1. Pertama, cuci bersih semua sayur kemudian potong-potong wortel, kentang, kol, buncis, tomat dan daun bawang.
    
2. Kedua, haluskan bawang putih, garam dan merica.
    
3. Setelah itu panaskan margarine, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, tuang air dan masukkan makaroni dan kentang.
    
4. Jika makaroni sudah ½ matang, masukkan sayur.
    
5. Setelah dirasa semua sayur matang masukkan gula dan penyedap makanan, angkat.

Cap Cay
  source:https://resepkoki.com

Menu terakhir ada capcay, berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuatnya yang bisa kamu ikuti.

Bahan - bahan:

    
• 1 buah Wortel
    
• 1 buah sawi putih
    
• Kol dan sawi hijau secukupnya
    
• 2 biji daun bawang
    
• 1 buah bawang bombay
    
• 1 piring kecil udang
    
• 1 piring kecil daging ayam
    
• 3 butir bakso jadi
    
• 2 biji daun bawang
    
• ¼ butir tomat
    
• 3 siung bawang putih
    
• ¼ sendok teh merica
    
• Pala bubuk seujung kecil sendok teh
    
• ½ sendok teh gula pasir
    
• 1 sendok teh garam
    
• Royco rasa ayam secukupnya
    
• 2 sdm minyak
    
• 200 ml air
    
• 2 sdm tepung maizena

Cara Membuat :

    
1. Langkah awal campur maizena dengan ¼ gelas air, aduk rata, sisihkan.
    
2. Lalu, cuci bersih semua sayur kemudian potong-potong wortel, sawi putih, sawi hijau dan kol.
    
3. Kemudian iris tipis-tipis tomat, daun bawang dan bawang bombay.
    
4. Kalau sudah potong-potong udang, bakso dan daging ayam.
    
5. Selanjutnya, haluskan bawang putih, garam, dan pala bubuk.
    
6. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih halus, daun bawang, udang ayam hingga harum, tuang air dan masukkan semua sayur dan bakso.
    
7. Setelah dirasa semua sayur dan daging matang masukkan maizena cair, lalu masukkan gula dan penyedap. Aduk-aduk hingga kuah bersisa sedikit. Angkat.

Itu dia Ladies resep masakan rumah yang praktis untuk kamu yang sibuk kerja. Dijamin makin disayang keluarga. Selamat mencoba, Ladies.